-
Supa chinezeasca iute acrisoara
Supa chinezeasca iute acrisoara. Hot and sour soup. Retete chinezesti simple. Cum sa faci supa iute acrisoara. Retete chinezesti rapide si usor de facut. Supa iute acrisoara in stil chinezesc. Aceasta supa a devenit cunoscuta si pe la noi, deoarece o regasim in meniurile restaurantelor chinezesti. Saptamana trecuta am vazut o reteta video si mi-am propus s-o incerc si eu. Am preparat-o deja de 2 ori, dar eu am preferat varianta fara carne. Este o supa mai groasa, care isi obtine aciditatea din otet, iuteala din piperul alb si aroma din uleiul de susan. In supa sunt prezente si fasiile de ou, pe care le regasim si in supa chinezeasca…
-
Tofu in stil coreean Mapa Tofu reteta cu pui
Tofu in stil coreean Mapa Tofu este o reteta delicioasa din bucataria coreeana. Tofu a devenit accesibil si in supermarket-urile noastre si il puteti folosi cu succes in perioada postului, dar si pentru retete asiatice. Cuburile de tofu sunt insotite de un sos iute si atat de bun ca-ti vine sa te lingi pe degete. Aceasta reteta este adaptata dupa clasicul chinezesc de „mapo tofu”. De obicei, se prepara cu porc, dar eu l-am substituit cu carne de pui. Recomand si reteta de mini gimbap Vedeti aici toata colectia de retete coreene. Ingrediente Tofu in stil coreean Mapa Tofu 1 pachet de tofu piept de pui ceapa verde 1 ardei…
-
Pachetele de tofu umplute cu orez
Pachetele de tofu umplute cu orez este o reteta din bucataria coreeana, cunoscuta sub numele de yubuchobap. Se prepara din pachetele din tofu prajit care se vor umple cu orez cu legume. Ingredientele pentru pachetele de tofu umplute cu orez le gasiti pe koreanfood.ro. Pachetele de tofu umplute cu orez sunt o gustare perfecta pentru pachet sau chiar si pentru un picnic. Ingrediente pachetele de tofu umplute cu orez 2 cups de orez gatit pentru sushi pachetele de tofu prajit 1 castravete 1 morcov ridiche murata seminte de susan alb seminte de susan negru o foaie de nori, optional Mod de preparare reteta pachetele de tofu umplute cu orez Orezul…
-
Tofu inabusit reteta coreeana vegetariana Dubu Jorim
Tofu inabusit este o reteta delicioasa din bucataria coreeana, usor de preparat si aromata. Va fi indragita chiar si de cei care sunt la primul contact cu mancarea asiatica. Tofu inabusit nu este doar gustos, dar si sanatos. In limba coreeana se numeste „Dubu Jorim”. Indragit nu doar de vegetarieni, tofu inabusit este o reteta pe care o veti repeta. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si mini gimbap sau bibimbap orez in stil coreean. Ingrediente tofu inabusit 1 cutie de tofu firm (app 350 g) 1 lingura de ulei pentru sos 3 linguri sos de soia 3 linguri de apa 1 lingura ulei de susan 1 lingurita zahar 1…
-
Supa de kimchi cu porc si tofu reteta coreeana picanta
Supa de kimchi cu porc si tofu este o reteta usor de preparat. Vine din bucataria coreeana si trebuie incercata daca iubesti mancarea din aceasta tara. De fapt, recomand supa de kimchi cu porc si tofu si celor care indragesc mancarea picanta. Cu siguranta o veti repeta. E perfecta pe timp de iarna si acompaniaza perfect orice masa cu preparate asiatice. Incearca si reteta de mini gimbap Vezi si reteta de bibimbap orez in stil coreean Ingrediente supa de kimchi cu porc si tofu 200 g kimchi 200 g carne de porc 2 linguri gochujang 1 lingurita zahar 1 l de apa 2 buc de ceapa verde 200 g tofu…
-
Supa miso cu tofu reteta traditionala din bucataria japoneza
Supa miso cu tofu este o supa traditionala japoneza, care are un mod de preparare foarte simplu si este delicoasa. Sunt doua feluri de miso: alb si rosu, supa de mai jos este preparata cu pasta alba. Supa miso cu tofu se prepara cu dashi, o supa baza pentru mancaruri si preparata din fulgi de peste bonito si pasta de miso, la care se pot adauga si alte ingrediente, cum ar fi: tofu, legume, ceapa verde, tofu uscat, alge, etc. Doar ca dashi este mai greu de procurat, de aceea am tot cautat sa vad daca are inlocuitor si cu mare bucurie am aflat ca se pot adauga cateva picaturi…