Vegetariene
-
Salata de linte verde cu iaurt si menta
Cea mai buna lauda adusa lintei,era sa postez o noua reteta si inca una in care sa sustin ca este versatila. De data aceasta,am combinat-o cu iaurt si menta,am adaugat frigarui de pui si mi-am asigurat un pranz delicios si trendy. Si reteta aceasta participa la Dulce Romanie si asta nu inseamna ca nu mai urmeaza retete cu linte 🙂 Ingrediente Salata de linte verde cu iaurt si menta o cana de linte verde 100 ml de iaurt 1 lingurita de menta uscata Kotanyi suc de lamaie,proaspat stors 150 gr piept de pui 1 lingurita de condiment friptura ptr pui Kotanyi fructe de dracila si patrunjel pentru decor sare si piper negru…
S-ar putea să-ți placă și
Cum se prepara bulgurul
Salata libaneza Fattoush reteta traditionala arabeasca
Salata cu telina si morcovi
-
Ciulama cu ciuperci de padure
Ciulama cu ciuperci de padure Ziua in care eu gatesc ceva traditional merita sa fie declarata o zi speciala si cum tema de astazi este ciulamaua, apoi merita sa aiba ziua ei ? Ziua de astazi sa o treceti in calendar,26 octombrie – Ziua (Inter)nationala a Ciulamalei. Si nu orice fel de ciulama, musai sa fie cu ciulama cu ciuperci de padure. Dar de ce inter(nationala)? Pai,nu doar noi o avem si cum eu am tras cu ochiul la rusi si la polonezi,am ales sa fac reteta asta fara faina. Si mai erau altele unde aparea vinul alb la ingrediente,si aia imi suna tare bine. Recunosc ca asta e prima…
-
Zacusca cu ciuperci
Iata si prima mea zacusca, o Zacusca cu ciuperci. Pentru reteta de zacusca cu ciuperci am cantarit toate ingredientele,m-am uitat pe diverse retete si m-am orientat in functie de ce am avut si gusturile mele. Voi pastra aceeasi reteta de zacusca cu ciuperci si pe viitor. Incercati si voi zacusca cu ciuperci. Din cantitatea aceasta am 6 borcane mari si 8 mici. Ingrediente Zacusca cu ciuperci 1,5 kg ceapa 1,5 kg gogosari 1,5 kg ardei kapia 1 kg ardei 1,5 kg ciuperci de padure,fierte 1 litru de ulei 1 cutie mare de pasta de tomate 4 linguri de sare 3 foi de dafin 1 lingura de piper boabe mozaic 1…
-
Salata cu spanac si fasole pestrita
Cand am auzit de provocarea de la Nicolai Tand, am vrut sa pregatesc ceva ce ii va nimeri gusturile. Fiindca am urmarit cu atentie (sper) Top Chef,am vazut ca ii plac aromele simple care ii aduc aminte de coltul lui de unde se trage. Tare draga imi e vorba lui. Si cum mi-am reamintit de zilele petrecute la tara la bunici,m-am gandit ca salata asta tare ar merge,mai ales sa o mananci cu un colt de pita proaspat .Daca se poate sa fie pita cu cartofi,cum se face pe la noi, si sa o inmoi in zama lasata. Pentru provocarea asta aveam eu alte planuri, vroiam o salata verticala cu pere,dar…
S-ar putea să-ți placă și
Spanac japonez
Avocado toast in 4 feluri
Salata de cruditati reteta de salata usoara si sanatoasa
-
Cartofi copti frantuzesti dupa reteta lui Jamie Oliver
Cartofi copti frantuzesti. Reteta de cartofi la cuptor. Retete Jamie Oliver. Retete simple cu cartori. Cartofii copti frantuzesti, cunoscuti si sub numele de „Gratin Dauphinois”, sunt un preparat delicios si sofisticat care imbina texturi cremoase si arome bogate. Jamie Oliver, celebrul bucatar britanic, adesea promoveaza retete care pun accent pe ingrediente proaspete si tehnici simple, astfel incat oricine sa se poata bucura de gatit acasa. Iti poti imagina cum cartofii, taiati subtire, sunt asezati cu grija intr-un vas, stratificati cu smantana bogata, lapte si branza gratinata, creand o coroana aurie si crocanta la final. In retetele lui Jamie, se recomanda adesea sa folosesti ierburi aromatice precum rozmarinul sau cimbru, care…
-
Supa de praz si cartofi dupa reteta lui David Lebovitz – reteta simpla, cremoasa si plina de gust
Supa de praz si cartofi. Reteta de supa de praz. Reteta cu praz. Daca esti in cautarea unei supe fine, reconfortante si usor de pregatit, supa de praz dupa reteta lui David Lebovitz este alegerea perfecta. Aceasta reteta clasica, inspirata din bucataria franceza, combina ingrediente simple intr-un preparat elegant si delicios. In plus, este ideala pentru zilele racoroase sau pentru un pranz usor si sanatos. Ce este supa de praz cu cartofi Supa de praz cu cartofi, cunoscuta si sub numele de „potage parmentier”, este o reteta traditionala franceza. David Lebovitz, celebru bucatar si autor culinar, a reinterpretat aceasta supa intr-un mod simplu, pastrand insa gustul autentic. Textura este cremoasa,…
S-ar putea să-ți placă și
Supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca
Tarta rustica cu mere
Supa ungureasca de peste
-
Orez spaniol – reteta usor de preparat
Orez spaniol. Reteta orez spaniol. Orez cu legume. Orez cu sofran. Orez cu pasta de tomate. Garnitura de orez. Orez pufos. Reteta spaniola. Orez aromat. Reteta cu orez. Orez cu ardei verde. Orez cu morcov. Orez cu usturoi. Mancare cu orez. Retete spaniole. Garnitura pentru carne. Daca iti doresti o garnitura plina de savoare sau un preparat simplu si satios, aceasta reteta de orez spaniol este alegerea perfecta. Cu o textura pufoasa, legume proaspete si aroma inconfundabila a sofranului, orezul spaniol este unul dintre cele mai apreciate preparate din bucataria mediteraneana. Se prepara usor, folosind ingrediente accesibile, iar rezultatul este un orez aromat, colorat si foarte gustos. Reteta de orez…
S-ar putea să-ți placă și
Sandvis prajit cu cascaval
Placinta greceasca cu portocale reteta de Portokalopita
Supa de dovlecei cu curry
