Aperitiv
-
Pateu din ficat de pui
Reteta Pateu din ficat de pui o am de la o cititoare a blogului, Lucia si ii multumesc pe aceasta cale ca a impartasit-o cu mine si in mod indirect, si cu voi. Ingrediente Pateu din ficat de pui:350 -400 gr de ficat de pui1 ceapa mare,taiata in patru1 cescuta de apa100 gr untienihabarpiper Mod de preparare reteta Pateu din ficat de puiSe pune la fiert ficatul cu ceapa si apa. NU adaugati sare ca intareste ficatul prea tare.Se fierb cam 20 de minute,se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca putin.Se adauga untul.Se baga sarea si condimentele si se mixeaza cu un stick blender.
S-ar putea să-ți placă și
Rulada aperitiv cu verdeata, sunca si crema de branza
Bruschete cu rosii, usturoi si busuioc
Macrou marinat
-
Telemea marinata
Atunci cand am postat reteta de Feta Marinata m-am intrebat si am fost intrebata daca se poate face si cu telemea. Pai credeti ca ma putut sa dorm pana nu am facut-o? Si raspunsul e ca se poate si inca cu rezultate foarte bune!!! Ingrediente: 250 gr telemea 10 masline negre jumbo 2 catei de usturoi pisati coaja de lamaie 3 linguri ulei de masline extra virgin Se taie telemeaua in cubulete,nu o sa iasa ele prea uniforme,se sfarama mult. Se pun si celelalte ingrediente si se amesteca usor,ca sa nu sfaramam telemeaua si mai tare. Se lasa la rece 24 de ore si se serveste cu paine proaspata! Ar merge…
S-ar putea să-ți placă și
Scoici cu ulei de masline si usturoi
Drob Dobrogean
Drob de pui reteta cu carne tocata, ficat si verdeata
-
Chiftele cu dovlecei
O reteta foarte buna si usora este cea de chiftele cu dovlecei. Acestea sunt indragite de toata familia, iar copiii le mananca cu mare drag. Chiftele cu dovlecei vin din bucataria greceasa si sunt cunoscute drept kolokithopita, care de fapt este o placinta, eu doar le-am facut mai apetisante pentru cei mici. O mancare usoara din care am facut, cu succes, chiar si sandvisuri. Ingrediente chiftele cu dovlecei 1/2 kg dovlecei 1 ceapa medie,data pe razatoare 150 gr branza feta,sfaramata 4 linguri pesmet 1 lingura patrunjel verde,tocat marunt 1 lingura menta,tocata 3 oua ulei ptr prajit (depinde cum il prajesti) sare piper Mod de preparare reteta chiftele cu dovlecei Se…
S-ar putea să-ți placă și
La picnic cu bento
Salata de ciuperci cu maioneza si usturoi
Salata de conopida cu maioneza
-
Chiftele cu porumb
Un aperitiv, dar si o gustare foarte indragita sunt aceste chiftele cu porumb, care se prepara usor si cu ingrediente la indemana. Le puteti prepara cu porumb proaspat, congelat sau din conserva. La reteta de chiftele cu porumb, ardeiul iute este optional, daca nu va place mancarea iute il puteti omite. Sau puteti adauga un sos pe gustul vostru. Ingrediente chiftele cu porumb 3 linguri ulei 1 ceapa mica, taiata 1 catel de usturoi, taiat 1 ardei iute, taiat 1 cana si jumatate de porumb 6 cepe verzi, taiate 1 ou 4 linguri de faina sare, piper 1 lingurita praf de copt sos chili ptr servit frunze de coriandru ptr…
-
Pasta de Peste
Chiar nu ma asteptam sa le placa si copiilor,au devorat-o si de abia ne-au lasat si noua sa gustam! Nu am facut mult,ca eram sigura ca lor nu o sa le placa,mai ales ca Jen primeste la gradinita si nu se atinge de ea.Si ce m-am inselat!!! Ingrediente:1 conserva de ton in ulei1 ceapa mica rosiesuc de lamaie dupa gustsare,piperun cartof mic,fiert Se introduc toate ingredientele in robot.Daca nu e destul de groasa pasta se mai poate adauga inca putin cartof.Se lasa putin la rece ca sa se combine aromele si se serveste cu paine proaspata!
-
Chiftelute din carne de pui
O varianta sanatoasa a chiftelelor sunt cele preparate dintr-o carne cu grasimi reduse si se gatesc la cuptor, asa cum sunt si chiftelute din carne de pui. Ca sa nu mai spun cat de indragite sunt de cei mici. Reteta de chiftelute din carne de pui este o reteta simpla si care se prepara rapid. Puteti adauga condimente si arome dupa bunul plac. Ingrediente chiftelute din carne de pui 1 kg carne tocata de pui 1 ceapa, data prin robot sau razatoare 1 catel de usturoi sare piper putina faina sau pesmet Mod de preparare reteta chiftelute din carne de pui Se amesteca bine toate ingredientele si se formeaza bilute.…
-
Aperitiv Pinguini
Cele mai dragute aperitive pot fi preparate cu cei mici, vor avea un succes foarte mare la ei, dar nu numai. Daca cei mici va ajuta la prepararea lor, asigurati-va ca nu se inteapa cu scobitorile. Ingrediente Aperitiv Pinguini 18 masline negre jumbo 18 masline negre mici 1 morcov 1 cutie de crema de branza sau branza de vaci 18 scobitori Mod de preparare reteta Aperitiv Pinguini Se ia o maslina jumbo si se taie longitudinal o bucatica unde o sa vina burtica. Se umple orificiul cu crema de branza.Asta e pentru partea alba care se vede in poza. Morcovul se taie in felii rotunde. Se ia o felie de…
-
Maki Sushi
Postez aceasta reteta pentru ca am vrut sa o incerc de mult timp ,caci nu mai mancasem sushi de o groaza de timp. Imi era foarte dor,dar nu gaseam nori,foile din alge, cu care se invelesc. Si le-am gasit in cele din urma,au ajuns si in oraselul nostru.Craciunul acesta vreau sa fac mancare chinezeasca si asiatica,numai friptura de porc si carnatii mai raman din masa traditionala. Vreau mancare mai usoara si mai spectaculoasa. Asa ca pastram foile pentru atunci,dar am dat de un concurs pe net si tema era masa de Craciun.Ei,anul acesta masa noastra o sa arate altfel si mi s-a ivit momentul potrivit sa incerc reteta mea de sushi.Eu…
-
Masline Marinate Grecesti
Precis ai vazut la supermarket acest fel de masline. Ingrediente:1/2 lamaie600 gr masline kalamata500 ml ulei de masline1/2 lingurita oregano1/2 lingurita pipero frunza de dafin Da pe o razatoare fina coaja de lamaie.Pune maslinele intr-un bol de sticla.Combina coaja de lamaie,uleiul,oreagano,piperul si frunza de dafin si toarna peste masline.Acopera bolul si lasa la frigider peste noapte.Scoate din frigider cu o ora inainte de a servi.Uleiul se poate folosi pentru salate sau pentru a inmuia bagheta in ea.Pofta buna!
