-
Sos de rosii pentru paste la borcan
Sos de rosii pentru paste la borcan. Cum se face sosul de rosii pentru iarna. Conserva de sos de rosii pentru paste. Ma asigur ca pe rafturile camarii mele se regaseste si sos de rosii pentru paste la borcan, un sos foarte binevenit pentru zilele trebuie sa pregatim ceva rapid. Si este foarte util pe timp de iarna, cand ducem dorul rosiilor. Ingrediente 3 kg de rosii coapte 3 cepe mari 1 capatana de usturoi 10 linguri de pasta de tomate concentrata. 1 lingura de busuioc 1 lingura de oregano 1 lingura de zahar 1 lingurita de rozmarin 1 lingurita de cimbru 2 linguri de sare 50 de ml ulei…
S-ar putea să-ți placă și
Cupcakes cu crema de unt si vanilie
Musaca de cartofi
Pasta de bruschette cu rosii deshidratate
-
Salata cipriota cu rosii
Salata cipriota cu rosii. Salata de rosii. Reteta de salata. Salate de vara. Nu ratati salata asta, mai ales acum ca rosiile sunt gustoase si pline de aroma. Ingrediente: 4 rosii o ceapa mica,alba 3 linguri ulei de masline extra virgin 1 lingura otet 1 lingurita de oregano sare,piper Mod de preparare reteta Salata cipriota cu rosii Rosiile se feliaza, iar ceapa se taie in rondele subtiri. Amestecam toate ingredientele,lasam putin deoparte (cam 15 minute) sa se combine aromele si servim.
-
Omleta persana cu rosii
Omlete nu am prea postat, toata lumea stie tehnica si combinatiile,asa ca nu prea vedeam rostul unor retete pe care le face toata lumea. Dar totusi am vrut sa impartasesc o omleta draga mie, am amintiri frumoase legate de ea,dintre care cele frumoase sunt cele in care o serveam pe marginea drumului,intr-un fel de adapost din ramuri si frunze. Dupa ce o serveam,venea un ceai negru indulcit si trageam dintr-o pipa cu tutun de gust de mar. Recomand sa o faceti cu rosii proaspete de gradina,iar pe timp de iarna puteti folosi pasta de tomate. Se serveste cu paine proaspata si ceapa. Ingrediente: 4 oua 500 gr de rosii de…
-
Rosii umplute cu salata de vinete
Rosii umplute cu salata de vinete, un aperitiv care nu numai ca arata bine, dar este si gustos. Aroma dulceaga a rosiilor se potriveste cu gustul de vinete coapte. Recomand acest aperitiv pentru sarbatorile in familie. Reteta rosii umplute cu salata de vinete se poate prepara cu vinete proaspete sau cu vinete de la congelator. Daca v-a placut reteta aceasta, incercati si pachetele de primavara spring rolls sau salata de vinete greceasca. Ingrediente rosii umplute cu salata de vinete 1 vanata 1/4 cana maioneza sare, piper 1 kg de rosii Mod de preparare reteta rosii umplute cu salata de vinete Se coace vanata pe aragaz si se pune intr-un prosop…
-
Rosii congelate
Pe timp de vara cautam fel si chip de metode de a conserva legume si fructe de sezon. Cred ca ingredientul care ne lipseste cel mai mult iarna este rosia, de aceea incercam sa o conservam ca sa o putem folosi in mancaruri. Rosii congelate este metoda ideala daca aveti loc la congelator. Nu trebuie sa va chinuiti cu taiatul, sterilizatul sau ca nu vor tine peste iarna. Este foarte simplu sa pui peste iarna rosii congelate. Se spala si se curata se codita, se lasa sa se usuce si se pun in pungi pentru congelator. Atata tot pentru rosii conservate. Cand vreti sa le folositi, asteptati sa se decongeleze…
-
Supa de rosii
Nu stiu la altii cum o fi,dar copii mei cer si pot manca numai supa asta de rosii cand se imbolnavesc. Mie mi se pare putin ciudat ca stomacelele lor vor asa ceva,dar daca asta cer eu ma conformez! Ingrediente:2 linguri de ulei1 ceapa mica,taiata cuburi1 catel de usturoi,1 frunza de dafin1 cutie de rosii (cutie mare de 750 gr)1-2 cani de supa sau apa cu cub concentrat1 felie de paine sau crutoanesare,piper dupa gustcondiment italian sau oregano Se caleste ceapa si usturoiul in ulei pana sunt moi,cam 3 minute.Se adauga frunza de dafin.Toarna rosiile la cutie si supa. Pune si felia de paine.Mixeaza folosind un stick blender sau chiar…
Blog culinar
