-
Balmos ardelenesc
Balmos ardelenesc Ce este balmosul? Reteta ciobaneasca de balmos. M-am gandit sa va povestesc despre o mancare traditionala romaneasca care imi este tare draga – balmosul ardelenesc. Este un preparat traditional romanesc si are numeroase variante, in functia de zone. In unele parti se amesteca cu unt, pe cand in altele cu smantana si cas. De obicei, aceasta reteta se prepara cu lapte degresat, jantuiala, rezultat in urma prepararii untului, care se lasa la acrit 1-2 zile. Fiind mai greu de obtinut, l-am preparat cu lapte. Pentru cei care nu stiti, balmosul este un preparat specific zonei Transilvaniei, care se face din mamaliga si branza. Ei bine, va spun eu,…
-
Budinca de tapioca cu lapte reteta de baza pas cu pas
Budinca de tapioca. Ce este tapioca? Cum se prepara tapioca? Retete de budinca cu lapte si tapioca. Cum se prepara deserturile cu tapioca? Ce este tapioca? Tapioca, cassava sau yuca este un amidon extras din arbustul tropical Manioc, originar din America de Sud. Mai este cultivat si in Africa si Asia. Maniocul ste considerat cartoful continentului african, datorita continutului ridicat de amidon. Datorita aportului de calorii este un aliment de baza in zonele in care se cultiva. Tapioca se digera usor si este o sursa buna de calciu si de fier. De asemenea, le este de ajutor celor care vor sa se ingrase. Are un continut ridicat de calorii si…
S-ar putea să-ți placă și
Salata de somon afumat cu cartofi
Rosii uscate la soare
Pui cu urechi de lemn reteta din bucataria chinezeasca
-
Painici cu lapte
Cine ar refuza la micul dejun niste painici cu lapte proaspete si care sa contina si bucatele de ciocolata? Eu cu siguranta n-as fi in stare sa o fac. Coman Ligia a raspuns invitatiei noastre de posta o reteta si ne-a adus aceste painici cu lapte foarte apetisante. Daca nu gasiti pepite sau chipsuri de ciocolata, folositi ciocolata de menaj sau o tableta, dar sa fie de buna calitate si cu un continut ridicat de cacao. Multumim Ligia pentru aceasta minunata reteta de painici cu lapte, iar pe voi va invit sa-i vizitati pagina cu retete. Ingrediente Painici cu lapte 300 gr faina 60 gr de zahar 170 ml lapte…
-
Cafea cu perle de tapioca Bubble Coffee
Cafea cu perle de tapioca Bubble Coffee, un concept aparut pentru prima oara in Taiwan si care s-a raspandit rapid in toata Asia, mi se pare ca a ajuns deja si in Statele Unite. Si uite ca acum ajunge si la noi:) Ingrediente 2 linguri de tapioca 2 lingurite de cafea (eu am folosit Starbucks) 100 ml lapte zahar dupa gust Mod de preparare reteta Cafea cu perle de tapioca Bubble Coffee Cele doua linguri de tapioca se pun in apa,cantitatea de apa sa fie de zece ori mai mare. Se pune la fiert cam 10 minute,dar depinde si de ce fel de tapioca folositi. Scoatem tapioca ,o clatim si…
S-ar putea să-ți placă și
Pui prajit japonez
Budinca de tapioca cu matcha (pudra de ceai verde)
Bucataria japoneza o scurta incursiune
Blog culinar
