-
Ciuperci murate
Amatorii de ciuperci murate nu vor ezita sa incerce aceasta reteta si le vor savura de sarbatori sau in timpul iernii. Ingrediente Ciuperci murate 2 kg ciuperci de padure (galbiori,hribi,ghebe) 1 pahar otet din vin alb 3 linguri sare neiodata 2 lingurite boabe de piper 1 lingurita boabe de ienihabar 3 foi de dafin 3 linguri ulei de masline crengute de marar 1 lamaie Mod de preparare reteta Ciuperci murate Se fierb ciupercile 15 minute in apa clocotita in care s-a adaugat si putina sare si lamaia. Intr-un alt vas,smaltuit,se fierbe otetul cu sarea si mirodeniile. Cand incepe sa clocoteasca otetul,adauga ciupercile scurse,le lasi inca 2-3 clocote si le lasi sa…
S-ar putea să-ți placă și
Maki sushi cu somon si castraveti
Chec aperitiv cu legume
Samosa cu legume reteta de aperitiv indian
-
Masline marinate
Dupa ce veti incerca maslinele marinate, acestea nu vor mai lipsi din frigider. Puteti inlocui maslinele de pe mesele de sarbatori, cu aceasta varianta. Ingrediente Masline marinate 250 gr masline 1-2 catei de usturoi 3 linguri ulei de masline extra virgin rozmarin,busuioc,oregano,cimbru, dupa gust putina zeama de lamaie Mod de preparare reteta Masline marinate Se curata si se piseaza usturoiul. Se pun toate ingredientele intr-un borcan. Se inchide capacul si se scutura bine. Se lasa sa se amestece aromele cel putin cateva ore. Incercati si voi Masline marinate.
-
Telemea marinata
Atunci cand am postat reteta de Feta Marinata m-am intrebat si am fost intrebata daca se poate face si cu telemea. Pai credeti ca ma putut sa dorm pana nu am facut-o? Si raspunsul e ca se poate si inca cu rezultate foarte bune!!! Ingrediente: 250 gr telemea 10 masline negre jumbo 2 catei de usturoi pisati coaja de lamaie 3 linguri ulei de masline extra virgin Se taie telemeaua in cubulete,nu o sa iasa ele prea uniforme,se sfarama mult. Se pun si celelalte ingrediente si se amesteca usor,ca sa nu sfaramam telemeaua si mai tare. Se lasa la rece 24 de ore si se serveste cu paine proaspata! Ar merge…
-
Chiftele cu porumb
Un aperitiv, dar si o gustare foarte indragita sunt aceste chiftele cu porumb, care se prepara usor si cu ingrediente la indemana. Le puteti prepara cu porumb proaspat, congelat sau din conserva. La reteta de chiftele cu porumb, ardeiul iute este optional, daca nu va place mancarea iute il puteti omite. Sau puteti adauga un sos pe gustul vostru. Ingrediente chiftele cu porumb 3 linguri ulei 1 ceapa mica, taiata 1 catel de usturoi, taiat 1 ardei iute, taiat 1 cana si jumatate de porumb 6 cepe verzi, taiate 1 ou 4 linguri de faina sare, piper 1 lingurita praf de copt sos chili ptr servit frunze de coriandru ptr…
-
Pasta de Peste
Chiar nu ma asteptam sa le placa si copiilor,au devorat-o si de abia ne-au lasat si noua sa gustam! Nu am facut mult,ca eram sigura ca lor nu o sa le placa,mai ales ca Jen primeste la gradinita si nu se atinge de ea.Si ce m-am inselat!!! Ingrediente:1 conserva de ton in ulei1 ceapa mica rosiesuc de lamaie dupa gustsare,piperun cartof mic,fiert Se introduc toate ingredientele in robot.Daca nu e destul de groasa pasta se mai poate adauga inca putin cartof.Se lasa putin la rece ca sa se combine aromele si se serveste cu paine proaspata!
-
Aperitiv Pinguini
Cele mai dragute aperitive pot fi preparate cu cei mici, vor avea un succes foarte mare la ei, dar nu numai. Daca cei mici va ajuta la prepararea lor, asigurati-va ca nu se inteapa cu scobitorile. Ingrediente Aperitiv Pinguini 18 masline negre jumbo 18 masline negre mici 1 morcov 1 cutie de crema de branza sau branza de vaci 18 scobitori Mod de preparare reteta Aperitiv Pinguini Se ia o maslina jumbo si se taie longitudinal o bucatica unde o sa vina burtica. Se umple orificiul cu crema de branza.Asta e pentru partea alba care se vede in poza. Morcovul se taie in felii rotunde. Se ia o felie de…
S-ar putea să-ți placă și
Kimchi din varza chinezeasca
Salata ruseasca cu hering si sfecla
Rosii umplute cu salata de vinete
-
Maki Sushi
Postez aceasta reteta pentru ca am vrut sa o incerc de mult timp ,caci nu mai mancasem sushi de o groaza de timp. Imi era foarte dor,dar nu gaseam nori,foile din alge, cu care se invelesc. Si le-am gasit in cele din urma,au ajuns si in oraselul nostru.Craciunul acesta vreau sa fac mancare chinezeasca si asiatica,numai friptura de porc si carnatii mai raman din masa traditionala. Vreau mancare mai usoara si mai spectaculoasa. Asa ca pastram foile pentru atunci,dar am dat de un concurs pe net si tema era masa de Craciun.Ei,anul acesta masa noastra o sa arate altfel si mi s-a ivit momentul potrivit sa incerc reteta mea de sushi.Eu…
-
Masline Marinate Grecesti
Precis ai vazut la supermarket acest fel de masline. Ingrediente:1/2 lamaie600 gr masline kalamata500 ml ulei de masline1/2 lingurita oregano1/2 lingurita pipero frunza de dafin Da pe o razatoare fina coaja de lamaie.Pune maslinele intr-un bol de sticla.Combina coaja de lamaie,uleiul,oreagano,piperul si frunza de dafin si toarna peste masline.Acopera bolul si lasa la frigider peste noapte.Scoate din frigider cu o ora inainte de a servi.Uleiul se poate folosi pentru salate sau pentru a inmuia bagheta in ea.Pofta buna!
S-ar putea să-ți placă și
Budinca de legume la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa
Chiftele cu porumb
Placinta cu branza
Blog culinar
