Blog culinar
Dulceata de pepene galben este o dulceata aromata, pe care o vom savura cu mare drag iarna. Este si foarte usor de preparat. Daca pepenele e foarte dulce, puteti pune mai putin zahar, daca nu, folositi 1 kg. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si dulceata din coaja de pepene rosu sau dulceata de visine. …
Dulceata de visine am facut-o din „Carte de bucate” a Silviei Jurcovan. Este o reteta pe care o puteti folosi si la dulceata de cirese albe, negre sau amare. Cantitatea de dulceata de visine poate fi marita in functie de cantitatea de visine pe care o aveti. Aceasta dulceata nu trebuie sa lipseasca de pe …
Dulceata de afine la Crock Pot. Dulceata de afine la slow cooker. Reteta de dulceata de afine. Cum suna sa faci dulceata in timp ce dormi sau esti plecat de acasa? Uite, de asta imi place mie Crock Pot-ul, se ocupa singur de gemuri si dulceturi care necesita prezenta in bucatarie. Nu de putine ori …
Cand dai de o reducere buna, te pui si faci gem de nectarine. Adica asta am facut eu! Am folosit ghimbir, care este optional, mi s-a parut doar o combinatie buna si chiar a fost. Dar, repet, il adaugati doar daca vreti sa incercati ceva nou. La gem am folosit gel fix pentru ca imi …
Ingrediente dulceata din coaja de pepene rosu 500 g coaja de pepene 300 g zahar o cescuta de apa 1 lingura scortisoara 1 lingurita nucsoara 1/4 lingurita ghimbir cateva boabe cardamon crapate Mod de preparare reteta dulceata din coaja de pepene rosu Se curata coaja de pepene (se foloseste numai partea alba) si se da …
Sunt multe versiuni,dar depinde si de gusturi. Mie imi place sa fie amaruie,deci nu ma deranjeaza sa las si coaja. Pentru o marmelada mai putin amare se decojeste si se inlatura partea alba. Mai sunt metode unde se lasa la inmuiat 24 de ore,dar mie metoda aceasta mi-a convenit de minune!Se poate servi pe paine,pe …