Rosii cherry la borcan pentru iarna reteta fara conservant

Rosii cherry la borcan pentru iarna. Conserva de rosii fara conservanti. Rosii la borcan. Conserva de rosii cherry pentru iarna. Rosii la borcan fara sare sau ulei. Cum se conserva rosiile pentru iarna?

Rosiile cherry la borcan fara conservanti sunt o delicatesa care aduce gustul proaspat al verii in bucataria ta pe tot parcursul anului. Aceste mici rosii, dulci si suculente, sunt ideale pentru preparate variate, de la salate si garnituri, pana la sosuri si pizza. Prin conservarea acestora intr-un mod natural, fara aditivi chimici, te bucuri de o aroma autentica si de beneficiile nutritionale ale rosiilor. In plus, prepararea lor acasa este o activitate placuta, care iti permite sa controlezi procesul si ingredientele.

Rosiile cherry sunt apreciate pentru dimensiunea lor mica, gustul intens si aspectul atractiv. Acestea pot fi utilizate ca aperitive, ingrediente in salate sau chiar ca garnitura pentru diverse feluri de mancare. Conservarea lor la borcan fara conservanti iti ofera ocazia de a pastra aroma lor naturala, iar procesul de preparare este simplu, dar necesita putina rabdare. Prin adaugarea unor condimente si a ierburi aromatice, poti crea o combinatie minunata care imbunatateste orice preparat.

Aceasta reteta simpla si naturala iti va aduce la masa gustul rosiilor cherry proaspete, indiferent de sezon. Savureaza-le in salate, pe pizza sau pur si simplu ca aperitiv! Pofta buna!

Ingrediente rosii cherry la borcan:

1 kg rosii cherry bine coapte
1 lingura sare neiodata
Apa fiarta
Mai avem nevoie de:
Borcane sterilizate (de 500 ml sau 1 l)
O oala mare pentru fiert

Mod de preparare rosii cherry la borcan pentru iarna

Se sterilizeaza borcanele si capacele prin fierbere sau prin utilizarea cuptorului la 100° C timp de 20-30 de minute. De asemenea, se pot steriliza si la cuptorul cu microunde sau un masina de spalat vase.

Se spala rosiile cherry si se aseaza in borcane.
Se umple borcanele cu apa fiarta, lasand aproximativ 1 cm de la marginea borcanului. Rosiile trebuie sa fie complet acoperite.

Se pun capacele pe borcane si se infileteaza bine, dar fara a exagera. Este important sa nu existe aer in interior.

Se pun borcanele intr-o oala mare si se umple cu apa, astfel incat sa acopere borcanele complet. Se fierb la foc mediu timp de 30-40 de minute.

Dupa sterilizare, se scot borcanele si se lasa sa se raceasca complet pe un prosop curat.

Odata ce borcanele s-au racit, se depoziteaza intr-un loc racoros si intunecat.

RECOMAND SI ACESTE RETETE:

Tocana de legume cu orez reteta de conserva pentru iarna

Zarzavat pentru iarna la borcan reteta fara conservant

Ardei iuti cu telina la borcan