• Spaghete cu usturoi, chili si busuioc
    Bucataria internationala,  De post,  Paste,  Vegetariene

    Spaghete cu usturoi, chili si busuioc reteta rapida de paste

    Spaghete cu usturoi, chili si busuioc este o reteta rapida cu paste, foarte usor de facut si cu ingrediente accesibile. La reteta de spaghete cu usturoi, chili si busuioc puteti folosi usturi si ardei iuti dupa bunul plac si in functie de gusturile voastre. Chili puteti pune proaspat sau uscat. Cei care indragesc mancarea mai picanta, pot folosi peperoncini. La aceasta reteta mai puteti adauga si ciuperci calite sau alte ingrediente care sunt pe gustul vostru. Mie-mi plac calde, dar si reci. Si imi place sa adaug la sfarsit niste ulei de masline extra virgin. De asemenea, aveti grija sa fierbiti spaghetele al dente, de aceea trebuie sa urmati instructiunile…

  • Aperitiv,  Bucataria internationala,  Legume

    Sandvis cu vinete si feta

    Sandvis cu vinete si feta este u sandvis pe care il recomand cu mult mult drag si pe care as vrea sa il gasesc pe meniurile cafenelelor. Perfect pentru o gustare usoara si asa de delicios ca iti vine sa te lingi pe degete. De data aceasta am prajit feliile de vinete la cuptor, dar cu siguranta sunt foarte bune facute si pe gratar. M-am inspirat de la Jamie Oliver si este unul dintre cle mai bune sandvisuri incercate vreodata, deci nu pot decat sa recomand reteta de sandvis cu vinete si feta. Ingrediente sandvis cu vinete si feta 1 vanata mica 1 lingura de ulei de masline (am pus…

  • Supa de rosii cu fidea
    De post,  Legume,  Pentru copii,  Retete romanesti,  Supe/ciorbe,  Vegetariene

    Supa de rosii cu fidea

    Supa de fidea cu rosii este indragita de toti membrii familiei si se prepara usor. Recomand supa de rosii cu fidea pentru o cina in timpul saptmananii, cand veniti de la lucru si vreti sa pregatiti ceva rapid si sa va ramana timp si pentru alte activitati cu cei dragi. Daca v-a placut supa de rosii cu fidea, incercati si supa de linte rosie sau supa cu rosii uscate la soare. Incercati si reteta de ciorba de pui a la grec, o ciorba foarte indragita si delicioasa. Ingrediente Supa de rosii cu fidea 1 litru de apa 1 cutie mica de rosii 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 1/2…

  • Aperitiv

    Miez de lapte marinat

    Cand m-a intrebat bucataras,daca vreau sa fac o recenzie noului produs de la Delaco am raspuns pozitiv. Miez de lapte va spune ceva? Va puteti inchipui cum o fi? Este o branza calcica,moale si care aduce la gust cu mozzarella. Reteta pe care am incercat-o a fost si pe gustul copiilor…ce ma amagesc eu:)) De abia am apucat sa o gust,atat de mult le-a placut. Cred ca de vina este si textura moale,dar in afara de acest aspect miezul de lapte este foarte versatil,mi-l inchipui si ca salata,si intr-o tarta,dar si ca desert. Putin usturoi ar fi mers de minune,dar am ramas fara chiar atunci. Ingrediente:3 bucati de miez de lapte natur2-3…

  • Bucataria internationala,  Diverse,  Paste

    Pesto genovez cu nuci

    Se poate pastra in frigider cateva zile sau congelati in formele pentru gheata si pastrati la congelator. Am inlocuit semintele de pin cu nuci Ingrediente Pesto genovez 3 catei de usturoi 2 cani de busuioc 1/3 cana de nuci sare piper proaspat macinat 1 cana de ulei extra virgin 1/2 cana branza parmezan Mod de preparare reteta Pesto genovez Se amesteca toate ingredientele cu un blender vertical pana se omogenizeaza. Se lasa o ora inainte de servi si restul se poate congela in cutia de cuburi de gheata. Se serveste cu paste, dar merge si pe felii subtiri de baghete sau la diverse produse de brutarie.