-
Gem de nectarine reteta cu Gelfix
Cand dai de o reducere buna, te pui si faci gem de nectarine. Adica asta am facut eu! Am folosit ghimbir, care este optional, mi s-a parut doar o combinatie buna si chiar a fost. Dar, repet, il adaugati doar daca vreti sa incercati ceva nou. La gem am folosit gel fix pentru ca imi place ca fructele isi pastreaza aroma, iar gemul seamana la gust cu fructul proaspat. Daca nu vreti sa folositi gel fix, adaugati mai mult zahar si fierbeti pana isi reduce volumul. Ingrediente 1,5 kg de nectarine spalate si curatate de samburi 500 gr zahar 1 Gelfix 2:1 1/2 lingurita de ghimbir Mod de preparare reteta…
-
Bucte cu gem – reteta simpla si gustoasa a copilariei
Bucte cu gem. Reteta bucte pufoase Bucte traditionale cu gem. Desert cu gem. Bucte dospite. Reteta simpla bucte. Bucte pentru familie. Imi place sa rasfoiesc caiete si carti cu retete si de cate ori prind vreunul in mana, imi si pregatesc foaia si pixul sa notez retete noi. Uite asa m-am ales cu noua reteta de bucte cu gem, o reteta din caietul unei bucatarese, o reteta ungureasca pe care am incercat-o cu cateva ocazii si de fiecare data am avut niste bucte foarte delicioase. Buctele cu gem sunt printre cele mai iubite deserturi traditionale, perfecte pentru momentele in care iti doresti ceva dulce, pufos si aromat. Cu un aluat…
-
Fursecuri cu gem
Fursecuri cu gem. Fursecuri de Craciun. Reteta de fursecuri fragede cu unt. Fursecuri umplute cu gem. Retete de Craciun. De sarbatori, aceste fursecuri sunt nelipsite si sunt foarte indragite de copii. Si ei pot ajuta la preparea sau la decorarea lor. Dupa ce lipiti fursecurile, le puteti pudra cu zahar pudra vanilat sau le puteti decora cu glazura de ciocolata, pe care presarati nuci macinate. Se pot orna si cu glazura regala Reteta merita salvata si fursecurile se pot prepara pentru sarbatori, pentru cand e nevoie de ceva dulce, dar si pentru pachetel. Sunt atat de bune si de usor de facut. Pe lista de sarbatori ar merge si biscuitii…
-
Gem de capsuni cu vanilie reteta rapida cu Gelfix
Gem de capsuni cu vanilie – varianta rapida cu Gelfix Am dat capsunile prin blender,probabil nu ar fi trebuit sa le mixez atat de mult. Gustul e bestial, neaparat sa aruncati in oala in care fierbe gemul si o pastaie de vanilie. Ingrediente Gem de capsuni cu vanilie 2 kg de capsuni 1 kg de zahar 1 plic de gel fix 2:1 1 baton de vanilie Mod de preparare reteta Gem de capsuni cu vanilie Se spala capsunile si se scoate codita. Le mixam in blender. Amestecam continutul plicului de gel fix cu doua linguri de zahar.Il adaugam capsunilor si punem pe foc impreuna cu pastaia de vanilie,pe care am…
-
Fursecuri ardelenesti
Prajiturelele astea nu lipsesc de la nici o sarbatoare, sunt foarte usor de preparat si dispar foarte repede de pe platoul cu prajituri. De obicei se fac cu gem de zmeura, dar puteti folosi si altfel de gem. De ce ardelenesti? Pentru ca mai sunt cunoscute si drept Sarutul Husarului (Huszar Csok) sau Nasturii Husarului in Ardeal. Aceste fursecuri se regasesc si in Turcia, acolo se numesc Nasturi de Catana, pentru ca aduc cu nasturii de la tunicile soldatilor. Ingrediente Fursecuri ardelenesti 250 gr faina 250 gr zahar 200 gr unt,la temperatura camerei 1 ou o lingurita de esenta de vanilie gem de zmeura, mure sau capsuni Mod de preparare reteta Fursecuri ardelenesti…
-
Gem de corcoduse cu cardamon
Un gem dulce-acrisor,care a devenit favorit pentru noi. Cred ca ar merge bine si in combinatie cu ghimbirul. Ingrediente: 2 kg corcoduse 1 kg zahar 3 boabe de cardamon crapate Mod de preparare: Se pun intr-o oala corcodusele si se fierb putin pana s-au inmuiat. Daca nu lasa zeama se poate adauga putina apa. Cand s-au inmuiat se trec print-o sita. Se pot pune la fiert si fara samburi si atunci sariti peste pasul asta. Se pun corcodusele inapoi in oala, se adauga zaharul, cardamonul si lasam sa fiarba la foc mic pana se ingroasa. Amestecam mereu ca sa nu se lipeasca gemul. Se pune in borcane sterilizate si se…
-
Fursecuri cu nuca de cocos si gem
Reteta de fursecuri cu nuca de cocos si gem o am din cartea „Biscuits and slices” din colectia Australian Women’s Weekly. Sunt fragede si delicioase, iar combinatia de nuca de cocos si gem de zmeura este una reusita. Fursecuri cu nuca de cocos si gem este o reteta pe care o vei repeta. Ingrediente fursecuri cu nuca de cocos si gem 125 gr unt 250 g zahar 1 ou 250 g de faina 1 1/2 lingurita de praf de copt 1/4 lingurita sare 50 g nuca de cocos 1/2 cup gem de zmeura Mod de preparare reteta fursecuri cu nuca de cocos si gem Se bate untul cu zahar si…




















