Compot de struguri – reteta simpla si rapida pentru un desert de casa delicios
Compot de struguri. Reteta compot. Compot de struguri albi. Struguri la compot. Cum se prepari compot de struguri.
Compotul de struguri este un preparat traditional de toamna, care aduce in casele noastre gustul si aroma fructelor proaspete. Usor de pregatit si plin de savoare, acest compot te va cuceri prin simplitatea sa si iti va oferi o gustare sanatoasa pe tot parcursul sezonului rece.
De ce sa Pregatesti Compot de Struguri?
Compotul de struguri este nu doar o modalitate de a valorifica surplusul de fructe, ci si un desert sanatos, care poate fi servit simplu sau alaturi de diverse preparate. Strugurii sunt cunoscuti pentru continutul lor bogat de antioxidanti si pentru beneficiile pe care le aduc sanatatii inimii. Pregatirea compotului pastreaza aceste beneficii si ofera un gust delicios, dulce-acrisor, perfect pentru zilele reci de iarna.
Sfaturi pentru un Compot din Struguri Perfect
Foloseste struguri fara samburi daca vrei un compot mai placut la textura si mai usor de consumat. Daca alegi struguri cu samburi, ii poti indeparta manual inainte de preparare.
Ajusteaza cantitatea de zahar in functie de dulceata strugurilor. Daca strugurii sunt foarte dulci, poti reduce cantitatea de zahar sau chiar sa folosesti un indulcitor natural, precum mierea.
Arome suplimentare: Poti adauga scortisoara, vanilie, cuisoare, anason stelat sau coaja de portocala pentru a intensifica aroma compotului.
Beneficiile Compotului de Struguri
Compotul de struguri nu este doar gustos, ci si benefic pentru sanatate datorita nutrientilor si antioxidantilor pe care ii contine. Iata cateva dintre avantajele acestui preparat:
Bogatie de antioxidanti: Strugurii, in special cei rosii si negri, sunt bogati in antioxidanti precum resveratrolul, care ajuta la protejarea celulelor si la prevenirea bolilor cardiovasculare.
Hidratare si detoxifiere: Consumul de compot ajuta la mentinerea unei bune hidratari a organismului si la eliminarea toxinelor.
Sursa de vitamine si minerale: Strugurii contin vitaminele C, K si B6, precum si potasiu si magneziu, elemente esentiale pentru sanatatea generala.
Cum sa Servesti Compotul de Struguri
Compotul de struguri poate fi servit simplu, ca desert racoritor, sau alaturi de prajituri, inghetata sau iaurt. De asemenea, poate fi folosit ca topping pentru cereale sau granola la micul dejun. Poti adauga si putina scortisoara sau miere inainte de servire pentru a intensifica gustul compotului.
Ingrediente
Struguri
Zahar
Mod de preparare reteta compot de struguri
Se pregatesc ingredientele.
Se aleg struguri bine copti, dar fermi, pentru a obtine un compot cu fructe intregi si aromate.
Se spala strugurii sub jet de apa rece, apoi se desprind de pe ciorchine si se pun intr-un bol mare.
De asemenea, se pot taia boabele in jumatate si indeparta samburii.
Boabele de struguri se aseaza in borcane sterilizate. La borcanul de 800 gr se pun intre 2-4 linguri de zahar, depinde de cat de dulci sunt strugurii. Daca vreti sa fie mai dulce compotul, adaugati dupa gust. Se completeaza cu apa si se infileteaza.
Se pun borcanele cu compot intr-o oala cu apa si se pune la fiert. Se tine pe foc o jumatate de ora din clipa in care fierbe apa.
Se stinge focul si se lasa sa se raceasa in apa.
Se eticheteaza si se depoziteaza in camara.
Pofta buna!
Compotul este un preparat traditional, usor de realizat si plin de arome autentice. Ideal pentru a conserva strugurii proaspeti pe tot parcursul anului, acest compot va aduce un strop de vara in farfuriile tale chiar si in zilele reci de iarna. Pregateste aceasta reteta simpla si bucura-te de beneficiile si gustul dulce al strugurilor in fiecare zi!
RECOMAND SI ACESTE RETETE :
Compot de gutui reteta pentru iarna fara conservant
Gutui coapte la cuptor desert de toamna, simplu si aromat