-
Papricas cu piept de pui
Una dintre cele mai des preparata este reteta de papricas cu piept de pui, o reteta rapida pe care si un incepator poate sa o faca. Puteti omite cartofii si sa preparati galuste cu oua si faina. Cantitatea condimentelor se poate schimba dupa propriul gust, reteta de papricas cu piept de pui este una de baza. Daca vrei ceva delicios si rapid la pranz sau la cina, incearca papricas cu piept de pui. Va recomand si pui Shanghai . Incercati si reteta ciorba radauteana de pui cu smantana. Ingrediente papricas cu piept de pui 1 piept de pui, curatat si dezosat 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri ulei…
-
Supa de chimen cu crutoane – reteta ieftina si usoara
Supa de chimen cu crutoane este o supa din Ardeal, foarte indragita de copii si care are si proprietati terapeutice, ajuta la durerile de stomac. O supa usoara, pe care o prepar foarte des. Reteta de supa de chimen cu crutoane este o reteta mostenita, asa cum se prepara mai de toate bunicutele maghiare. Nu stiu daca se prepara tot asa si in alte zone din Ardeal. Se prepara rapid, iar daca nu aveti chimen macinat, pregatiti un ceai din chimen, fara a adauga zahar, bineinteles. Incercati si supa turceasca de linte rosie. . Ingrediente Supa de chimen cu crutoane 2 linguri ulei 2 linguri faina 1 lingurita chimen macinat…
-
Salata de varza cu chimen
O reteta foarte simpla, excelenta pentru dieta , pentru ca se poate consuma fara limita. O puteti folosi alaturi de carne la gratar, dar si alaturi de legume. Se poate lasa la frigider. Daca sunteti la un regim mai drastic, puteti renunta la ulei sau folosi o cantitate mai mica. Recomand aceasta salata de varza cu chimen. Incercati si salata de varza ca la Kfc. Ingrediente Salata de varza cu chimen o jumatate de varza 2 linguri de ulei 2 linguri de otet din vin alb 1 lingurita de chimen sare Mod de preparare reteta Salata de varza cu chimen Taiem varza in fasii subtiri si o framantam cu sarea,…
-
Carnati de porc
Daca nu ai mai facut niciodata carnati de casa, atunci alegi calea usoara, in cazul de fata am folosit amestecul de condimente pentru carnati de la Kotanyi, care contine coriandru, chimen, piper, ienupar, ienihabar si usturoi. Un amestec foarte reusit si care te duce cu gandul la carnatii ardelenesti. Ingrediente 3 kg carne tocata de porc 3-4 m de mate de porc 2 plicuri de condimente pentru carnati 350 ml apa sau supa de oase 1 lingura boia de ardei usturoi dupa gust sare si piper, daca mai este nevoie Mod de preparare reteta Carnati de porc Usturoiul se curata si se piseaza. Amestecam toate ingredientele. Eventual, lasam peste noapte…
-
Pogacele cu chimen
Pogacele cu chimen Pogacelele sunt noua moda la casa noastra 🙂 Dupa cele cu jumari,branza,cascaval,era si normal sa vina si versiunea cu chimen. Si daca mai stiti si alte variante sa-mi dati de stire ,ca sigur le voi incerca. Recomand si reteta de pogacele cu branza Ingrediente Pogacele cu chimen 350 gr faina,cernuta 130 ml lapte caldut 50 ml de ulei vegetal 1 lingurita de zahar 1 lingurita de sare 1 cub de drojdie proaspata (25 gr) 1 galbenus de ou 2 linguri de chimen 1/2 lingurita sare 1 albus de la ou (ptr uns) Mod de preparare reteta Pogacele cu chimen In laptele caldut se adauga drojdia si zaharul.Se…