• Bubble Tea reteta de Boba tea
    Bauturi,  Bucataria internationala

    Bubble Tea reteta de Boba tea ceai cu perle de tapioca

    Bubble Tea reteta de Boba tea. Reteta de Boba tea. Boba tea cu perle de tapioca. Ce este bubble tea sau boba tea? Bubble tea, cunoscut si sub denumirea de ceai boba sau ceai cu perle de tapioca, este o bautura populara din Taiwan, care a aparut in anii 1980. Bautura consta de obicei din ceai, lapte, zahar si perle de tapioca mari (denumite adesea „boba”). Dar se poate prepara si cu cafea. Poate fi servit fie cald, fie rece, iar variantele pot include diferite tipuri de ceai (cum ar fi negru, verde sau oolong), arome de fructe si o varietate de toppinguri, cum ar fi jeleu de fructe, budinca…

  • Shake cu mere si ceai verde
    Bauturi,  Colaborari,  Dieta

    Shake cu mere si ceai verde

    Shake cu mere si ceai verde De cand am Blenderul Personal Breville tot imi pregatesc noi retete de shake sau smoothie. Tare m-am bucurat cand am descoperit ca imi pot prepara bauturi sanatoase si cu calorii reduse, daca adaug ceai verde in loc de lapte sau iaurt. Si uite asa mi-a venit ideea sa combin cateva ingrediente dragi mie si sa prepar un asa shake. Ingrediente  200 ml ceai verde, rece 1 mar 2 felii de lamaie cateva feliute de ghimbir 1 lingurita de miere (optional) Mod de preparare reteta shake cu mere si ceai verde Marul se curata de casuta de samburi si se feliaza. Puteti sa-l decojiti, eu…

  • Smoothie cu mure
    Colaborari

    Smoothie cu mure

    Smoothie cu mure este o bautura aromata, cu calorii putine (am folosit indulcitorul natural Green Sugar) si perfecta in orice moment al zilei. Imi plac mult bauturile cu fructe, confera un plus de energie si sunt foarte delicioase. Acum pot sa mi le prepar acasa cu blenderul personal Blender Active, un blender dragalas cu un recipient portabil de 500 ml, care poate fi transportat. Deci il poti lua cu tine la sala, la birou sau in masina. Ingrediente 100 g mure 200 ml ceai verde, racit 1/2 lamaie, fara samburi 1 plic de indulcitor natural Green Sugar Mod de preparare reteta smoothie cu mure Se introduc toate ingredientele in blenderul…

  • Inghetata cu matcha
    Asia,  Bucataria internationala,  Desert,  Japonia

    Inghetata cu matcha

    Una dintre inghetatele mele favorite este inghetata cu matcha, pudra de ceai verde. Aceasta inghetata este diferita de altele, nu este atat de dulce si aroma de la matcha te va cuceri. Asta daca iti place matcha. Daca sunteti la primul contact cu matcha, recomand sa reduceti cantitatea, mie imi place sa fie mai concentrata si folosesc mai mult. Are un gust special, cu care trebuie sa te obisnuiesti. Ingrediente 100 ml lapte 100 ml frisca 1 lingura de zahar (dupa gust sau miere) 1-2 linguri matcha (sau dupa gust) Mod de preparare reteta inghetata cu matcha Se pune laptele si frisca intr-o craticioara,iar cand s-a incalzit compozitia adaugam zaharul…

  • Articole culinare

    Ceai verde cu capsuni

    Este foarte important sa ne hidratam, iar daca sunteti la dieta sau cititi despre acest topic, probabil stiti deja cat de bun este ceaiul verde si ca ajuta la arderea grasimilor. Nu ne este intotdeauna usor sa-l consumam si aici spun despre un ceai verde adevarat, nu unul care este combinat cu alte arome. Si pentru ca evitam sa-l bem dulce, l-am aromat cu capsuni si am obtinut un ceai verde cu capsuni. Este o bautura buna la gust si se obtine foarte usor. Daca nu puteti sa beti ceai verde cu capsuni ca atare, il puteti indulci cu miere de albine. Ingrediente ceai verde cu capsuni 400 ml apa…

  • Articole culinare

    Milkshake cu matcha

      M-am inspirat de la Kirbie si recomand acest milkshake cu matcha iubitorilor de matcha, dar chiar si celor care inca nu au incercat pudra de ceai verde. Milkshake cu matcha se prepara cu doar 3 ingrediente si este foarte usor de facut. Ingrediente milkshake cu matcha 1 cup de inghetata de vanilie (o cana de 200 ml) 100 ml de lapte 1 lingura de matcha (pudra de ceai verde) Mod de preparare reteta milkshake cu matcha Se introduc toate ingredientele in blender sau robot si se serveste rece. Incearca si tu milkshake cu matcha.

  • Asia

    Orez cu ceai verde

    Ochazuke este un fel de comfort food pentru japonezi, de obicei este servit la sfarsitul mesei principale, dar este cunoscut drept un fel de mancare potrivit bolnavilor si celor ce sufera de mahmureala.  Combina doua ingrediente foarte intalnite in bucataria japoneza :orezul si ceaiul verde,iar aroma este data de ingredientele care se pun deasupra. De data aceasta am folosit somon afumat,dar se pot face multe combinatii,din pacate multe ingrediente inca nu se gasesc pe la noi si poate nici nu se potrivesc cu gusturile noastre. Dar cu varianta aceasta nu dam gres.  Ingrediente:  Pentru orez:  o cana de orez cu bobul rotund  o cana si un sfert de apa  sare …