-
Blat cu nuca pentru prajituri
Blat cu nuca pentru prajituri. Reteta de blat pentru prajituri. Reteta de blat cu nuca. Blat cu nuca reteta. Blatul cu nuca pentru prajituri este o baza delicioasa si aromata, perfecta pentru a completa orice desert dulce. Acest tip de blat este realizat cu faina, oua, zahar, unt si nuca macinata, oferindu-i o textura bogata si o aroma deosebita. Este ideal pentru prajituri cu crema sau pentru a fi servit simplu, cu o glazura sau cu o cescuta de ceai sau cafea. Este usor de preparat si poate fi adaptat in functie de preferintele personale, adaugandu-se diferite arome sau ingrediente cum ar fi esenta de vanilie sau scortisoara. L-am folosit…
-
Blat de tort cu 9 oua reteta de baza pentru torturi mari
Vi s-a intamplat vreodata sa aveti nevoie de o reteta de tort cu 9 oua? Mie da si daca veti face torturi etajate, la baza probabil veti folosi un blat de tort cu 9 oua. Reteta are cateva secrete de care trebuie tinut seama: – toate ingredientele sa fie la temperatura camerei – ouale se separa intr-un bol separat, astfel veti evita contaminarea oualelor deja separate, in caz ca veti da peste unul stricat – pentru un blat pufos este foarte important cum adaugati faina, aceasta se adauga alternativ si se va amesteca cu un tel si cu miscari usoare si circulare, de sus in jos Pentru aceasta reteta am…
-
Aluat de pizza reteta lui Jamie Oliver
Una dintre retetele cele mai solicitate unui site de retete este cea de aluat de pizza si secretul unui aluat perfect nu sta neaparat in reteta. O pizza buna se poate face si cu un aluat obisnuit de paine, dar depinde de topping si de grosimea blatului. Poti sa ai si un aluat de pizza de la cea mai buna pizzerie, dar daca pui ketchup, parizer si inlocuitor de cascval, cu siguranta nu veti avea o pizza buna. Si atunci nu aveti cum sa dati vina pe blat. O pizza buna, trebuie sa fie subtire, ca sa simtiti gustul ingredientelor folosite la topping si sa nu ramaneti doar cu un…
-
Prajitura Cremsnit American cu blat de cacao, budinca si frisca
De curand, am descoperit o noua prajitura, prajitura Cremsnit American, cu baza de blat de cacao, crema din budinca cu albusuri si un mot de frisca. Frisca se poate pune si in forma de strat. Este o prajitura delicioasa si nu e migaloasa. Aceasta prajitura mai este cunoscuta si sub alte denumiri, eu o mai stiu si ca prajitura cuburi de gheata. Incercati si prajitura Tosca, prajitura Fanta sau prajitura Kinder Bueno. Ingrediente Prajitura Cremsnit American Pentru blat: 7 galbenusuri 200 g zahar 200 g faina 2-3 linguri de cacao 1 pachet praf de copt 11 linguri de apa 2 linguri de ulei Pentru crema: 7 albusuri 7-10 linguri de…
-
Blat de tort simplu si pufos reteta de baza cu 6 oua
Cred ca toti avem o reteta de baza cand vine vorba despre blat de tort. Aceasta este reteta de baza , pe care o folosesc eu si este pentru o tava de 22 cm. Se poate folosi si o tava mai mare, dar probabil nu veti putea taia blatul de doua ori. Acest blat este de marime medie, pentru un blat cu 3 sau 9 oua e usor de calculat cantitatile celorlalte ingrediente. In reteta originala se cer 300 g de zahar, am incercat si cu 150 g, iar rezultatele au fost la fel de bune. De asemenea, zaharul poate fi inlocuit si cu indulcitor. Este important la acest blat…
Blog culinar
