-
Bucte cu gem – reteta simpla si gustoasa a copilariei
Bucte cu gem. Reteta bucte pufoase Bucte traditionale cu gem. Desert cu gem. Bucte dospite. Reteta simpla bucte. Bucte pentru familie. Imi place sa rasfoiesc caiete si carti cu retete si de cate ori prind vreunul in mana, imi si pregatesc foaia si pixul sa notez retete noi. Uite asa m-am ales cu noua reteta de bucte cu gem, o reteta din caietul unei bucatarese, o reteta ungureasca pe care am incercat-o cu cateva ocazii si de fiecare data am avut niste bucte foarte delicioase. Buctele cu gem sunt printre cele mai iubite deserturi traditionale, perfecte pentru momentele in care iti doresti ceva dulce, pufos si aromat. Cu un aluat…
-
Paine fougasse cu fleur de sel
Fougasse este varianta frantuzeasca a focacciei si reprezinta zona Provence, este o paine plata, care poate fi aromata cu diferite condimente, eu am ales sa o fac cu sare, cu o sare speciala si dupa parerea mea, una dintre cele mai bune, fleur de sel. Din aceasta cantitate ies doua paine fougasse de marime mijlocie. Ingrediente Paine fougasse cu fleur de sel 450 gr faina alba 1 lingurita de sare 25 gr de drojdie proaspata 250 ml apa calduta 1 lingurita de zahar 1 lingura de ulei de masline extra virgin Pentru topping: 1 lingura de chipsuri de usturoi (optional) 1 lingurita fleur de sel Mod de preparare reteta Paine…
S-ar putea să-ți placă și
Crostata italiana
Paine fara framantare
Starter drojdie cum se prepara, intretine si foloseste
-
Paine fara framantare
Dupa ce am vazut paine fara framantare pe blogul Diei, m-am si indreptat la bucatarie sa vad daca am toate ingredientele. Aceasta reteta de paine fara framantare este una dintre cele mai simple retete de paine pe care le-am incercat pana acum si asta pentru ca procesul de framantare mi se parea cel mai greu. Inainte de a va apuca de aceasta reteta, trebuie luat in considerare ca aluatul se va lasa la frigider pentru 24 de ore. Ingrediente Paine fara framantare 500 g faina alba, cernuta 25 g drojdie proaspata 1 lingura zahar 1 lingurita sare 3 linguri de ulei de masline 350 ml apa calduta Mod de preparare reteta…
S-ar putea să-ți placă și
Rulouri cu nuca, unt si scortisoara
Pizza cu crusta subtire reteta cu aluat dospit la rece
Foietaj cu marmelada
-
Retete rustice frantuzesti
Ati auzit la mine coreana , japoneza , persana,multa engleza si probabil inca alte cateva limbi,dar daca ma gandesc bine in franceza inca nu v-am rasfatat,asa ca a trebuit sa compensez putin la capitolul asta.Cand am primit noua tema French Bakery (si stiti cat de bine ma pot abtine la provocari,mai ales pe teme internationale) pentru a treia etapa „Inspiration Food Marathon” ,maraton initiat de Electrolux,nu m-am putut decide ce sa pregatesc. French Bakery este o tema atat de vasta,de care am si profitat putin,spre beneficiul familiei. Mai bine zis „I went a little wild”:)} Trebuia sa o zic in franceza,nu?Merde! De ce am ales o tema rustica? Fiindca rusticul ma atrage…
S-ar putea să-ți placă și
Placinta cu spanac
Aluat dospit
Pogacele cu cascaval reteta traditionala ardeleneasca
Blog culinar
