-
Poale-n brau reteta de branzoaice moldovenesti
Poale-n brau. Reteta de placinte cu branza. Reteta de branzoaice sau branzoici. Branzoaice moldovenesti. Poale in brau sunt niste placinte traditionale romanesti, facute dintr-un aluat fraged si umplute cu branza dulce sau sarata, stafide si alte ingrediente. Ele sunt apoi coapte pana devin aurii si pufoase. Sunt o delicatesa delicioasa si pot fi savurate in orice moment al zilei. Ingrediente: pentru aluat 500 gr faina 250 ml lapte caldut 1 ou 1 galbenus 3 linguri de zahar 50 ml ulei coaja rasa de la o lamaie un varf de cutit de sare 1 zahar vanilat 7 gr drojdie uscata pentru umplutura 500 gr branza de vaci 4 linguri de zahar…
-
Langosi cu cartofi reteta secuiasca
Langosi cu cartofi reteta secuiasca. Reteta de langosi. Retete secuiesti. Cum se prepara langosii? Placinte cu cartofi. Retete de placinte de post. Retete secuiesti. Mai intai trebuie sa stiti ca nu este vorba despre reteta de langosi cu drojdie, pe care probabil o cunoasteti bine. Varianta aceasta se prepara cu bicarbonat de sodiu si cartofi fierti. Este o reteta mostenita, asa cum pregateau bunicile din secuime langosii. O reteta de pe vremea cand cartofii si usturoiul proveneau din gradina si fiecare isi macina la moara faina. Servite cu smantana de la vaca din grajd, bunica isi povestea nepotilor amintirile in timp ce pregatea aceste bunataturi. Ei le mancau asa de…
-
Langosi unguresti simpli reteta faimoasa de placinte
Langosi unguresti. Una dintre cele mai indragite retete este cea de langosi. Sunt atat de buni ca greu te opresti din mancat! Reteta de langosi poate fi pregatita de orice gospodina si va asigur ca vor avea un mare succes. Din reteta lipseste cantitatea de apa, n-am trecut-o pentru ca fiecare fel de faina se comporta altfel si n-am vrut sa va induc in eroare. Aluatul de langosi trebuie sa fie mai moale decat aluatul de paine sau de pizza. Langosii unguresti sunt o gustare traditionala populara in Romania, originara din Ungaria. Aceste delicii sunt facute din aluat dospit care este prajit in ulei fierbinte pana devin aurii si pufoase.…
-
Placinte chinezesti cu ceapa verde
Cand vine primavara, de abia astept sa incerc retete noi cu ceapa verde. Anul trecut am vazut la Andreea aceste placinte chinezesti cu ceapa verde. Si le-am si incercat, doar ca a durat pana acum sa le postez. Daca vreti sa mergeti cu simturile in China, va recomand sa incercati aceste placinte chinezesti cu ceapa verde. Ingrediente placinte chinezesti cu ceapa verde 200 g faina alba 120 g apa clocotita 1/2 lingurita sare 1 legatura ceapa verde 2 lingurite ulei de susan 3 linguri ulei pentru prajit Mod de preparare reteta placinte chinezesti cu ceapa verde Ceapa verde se taie in bucati. Intr-un bol se amesteca faina, apa si sarea…
-
Aluat pentru placinte sarate reteta simpla cu drojdie
Daca sunteti in aceleasi cercuri ca si mine pe facebook, cu siguranta ati vazut si voi ce placinte apetisante posteaza unele fete de peste hotare. Aluat pentru placinte sarate am invatat sa fac de la Beta Brigytte, pe pagina ei veti putea vedea multe placinte care va vor tenta si pe voi. Aceasta este o reteta de baza pentru placinte, rezulta un aluat elastic pe care il puteti folosi cu fel si fel de umpluturi, cum ar fi: carne, branza, ciuperci, legume, etc. Incercati si reteta de aluat dospit sau aluat de pizza. Ingrediente Aluat pentru placinte sarate 150 ml apa calduta 150 ml lapte 1 lingura de zahar 1…