Blog culinar
Ciorba radauteana este una dintre cele mai indragite ciorbe de la noi. Este usor de preparat si este indragita deopotriva de cei mici si de cei mari. Pentru ciorba radauteana avem nevoie de doar cateva ingrediente simple, iar timpul de preparare este de o ora, deci nu ne tine toata ziua la bucatarie. Ciorba radauteana …
Cand a poposit in bucataria mea tigaia Regis Stone am stiut ca prima reteta incercata va fi cea de fasii de pui crocante. Si nu m-am inselat deloc! Caldura este distribuita eficient si uniform, astfel incat bucatile de pui s-au prajit la fel si fara surplus de ulei. Cu tigaia Regis Stone am pregatit fasii …
Piept de pui cu sos de rosii Cele mai multe retete pentru pranz sunt cu piept de pui, pentru ca aceasta este carnea favorita a familiei. Este versatila si se poate gati in fel si chip. Una dintre retetele noastre favorite, reteta care se prepara rapid si este foarte gustoasa. O puteti condimenta dupa propriul …
Daca va place lintea, incercati aceasta reteta simpla de pilaf cu linte si pui, o reteta care poate fi adaptata si perioadei postului, daca eliminati pieptul de pui. Lintea fierbe mai repede daca este inmuiata peste noapte, in acest fel va fierbe in acelasi timp cu orezul si carnea de pui. Daca nu ati inmuiat …
Curry cu pui. Retete cu curry. Cum se prepara curry? Una dintre aromele mai putin folosite la noi este cea de curry, un amestec de condimente din India si care se foloseste la mancarurile cu carne, la cele vegetariene, dar este bun si pentru a aroma orezul. O greseala care se face des la noi, …
O reteta foarte indragita de copii este cea de Piept de pui cu susan, adica snitele din piept de pui, care se dau prin susan. Si neaparat sa fie taiate in fasii. Un fast food pe care il puteti prepara cu usurinta acasa! Il puteti face si la cuptor, daca preferati varianta sanatoasa. Reteta piept de …
Am observat ca ciupercile urechi de lemn sunt foarte indragite de cei ce comanda mancare chinezeasca, de aceea am pregatit si reteta de pui cu urechi de lemn. Dupa ce o incercati, probabil veti prefera sa va gatiti acasa mancare chinezeasca. Ingredientele folosite in reteta pui cu urechi de lemn se gasesc in supermarketurile noastre …
Motivele pentru care facem Shaorma de casa cu piept de pui nu vi le mai spun. Retete de shaorma sunt cu miile, depinde de amestecul de condimente folosit. Fiecare va adauga ceva in plus, dupa propriul gust. Eu am folosit amestecul pentru pui de la Kotanyi, este un amestec reusit si foarte versatil. Pana acum am …
Pui Asiatic. Retete asiatice cu pui. Pui cu curry si ghimbir. Retete asiatice rapide. Este perioada dietelor si a curelor de detoxificare. Nu conteaza cat cantarim,nu conteaza daca vrem neaparat sa dam cateva jos din kilograme sau nu, multi dintre noi vrem sa ne „purificam” putin organismul. Aici intervin eu si va recomand retete din …
Spaghete cu pui si pesto. Retete cu paste si pui. Retete rapide cu peste. Ce gatim azi? Ce sa mai gatesc? Cum sa nu iubesti o farfurie sau un bol cu paste care sa te si sature. Da, iubesc pastele, dar am nevoie si de consistenta si la reteta de azi o avem de la …