Coreea
-
Coaste picante la Crock Pot reteta din bucataria coreeana
Urmatoarea reteta din seria coreeana este coaste picante la Crock Pot, o delicioasa reteta pe care o recomand amatorilor de mancare picanta. Crock Pot este o buna modalitate de a pregati aceasta mancare, trebuie doar sa aveti grija cand scoateti coastele din vasul de gatit, sunt atat de fragede incat cade carnea de pe os. Cei care iubesc bucataria coreeana sa incerce de coaste picante la Crock Pot si nu vor regreta deloc. Ingredientele folosite la reteta coaste picante la Crock Pot sunt de pe koreanfood.ro Incercati si reteta de coaste de porc la slow cooker. Ingrediente coaste picante la Crock Pot 1 kg de coaste de porc 1 ceapa,…
S-ar putea să-ți placă și
Pui Asiatic
Bok choy cu sos de stridii – reteta asiatica rapida si sanatoasa
Carne tocata in stil korean
-
Porc marinat cu pasta de soia fermentata – reteta coreeana maekjeok autentica si usor de preparat
Porc marinat cu pasta de soia fermentata. Porc marinat coreean. Maekjeok reteta. Dwaejigogi doenjang gui. Porc cu pasta de soia fermentata. Reteta coreeana porc. Marinada coreeana carne porc. Retete asiatice cu porc. Korean bbq retete. Porc la gratar coreean. Reteta cu doenjang. Mancare coreeana traditionala. Bucataria coreeana este recunoscuta pentru aromele sale intense, echilibrul dintre dulce, sarat si umami si folosirea ingredientelor fermentate. Una dintre cele mai vechi si mai apreciate retete este porcul marinat cu pasta de soia fermentata, cunoscut sub numele de maekjeok sau dwaejigogi doenjang gui. Aceasta reteta traditionala, reinterpretata modern de surse precum Korean Bapsang, aduce in prim-plan gustul profund al pastei de soia fermentate (doenjang),…
-
Galuste Chapssal cu pasta de fasole rosie si orez glutinos
Galuste Chapssal cu pasta de fasole rosie este o reteta de desert din Coreea, asemanatoare cu mochi, dar difera prin modul de preparare, acestea fiind prajite in tigaie. Mi-au placut foarte mult, au o textura usor gumata si sunt un desert perfect pentru a incheia o masa coreeana sau una asiatica. Se prepara mai usor decat ati crede, iar aluatul este unul elastic si nu se lipeste de maini. Va recomand sa incercati si voi galuste chapssal cu pasta de fasole rosie. Ingredientele folosite le gasiti pe koreanfood.ro Merita sa incercati si bibimbap orez in stil coreean. Vedeti si reteta clatite coreene cu ceapa verde. . Ingredinte galuste Chapssal cu…
-
Tocanita picanta de pui reteta rapida din bucataria coreeana
Din bucataria coreeana, va aduc una dintre cele retetele de baza si anume tocanita picanta de pui sau Dak-bokkeumtang. In limba coreana Dak inseamna pui, Bokkeum a praji, iar Tang supa sau tocanita. Reteta pe care v-o prezint astazi este o reteta traditionala din bucataria coreana si una dintre cele mai populare. Daca va place mancarea picanta, aceasta tocanita picanta de pui este pentru voi. Chiar daca nu mancati asa de iute, cantitatile pot fi adaptate dupa gustul vostru. Produsele folosite in aceasta reteta le gasiti pe Koreanfood.ro Ingrediente tocanita picanta de pui 1 kg pulpe de pui inferioare 1 ardei iute (optional) 2 bucati de ceapa verde 3-4 cartofi…
S-ar putea să-ți placă și
Bok choy cu ghimbir si usturoi reteta rapida de pak choi
Porc cu ghimbir
Supa chinezeasca de orez
-
Aripioare picante coreene
Pentru ca in ultima vreme facem din ce in ce mai des aripioare de pui, am incercat o noua combinatie, de data asta am facut aripioare picante coreene. Cu aceasta ocazie am incercat doua produse de pe koreanfood.ro, de fapt le-am reincercat, pentru ca eu le cunosteam deja. Gochujang este pasta de ardei iute specifica bucatariei coreene si este in topul preferintelor mele. Este o pasta care se obtine din ardei iuti, fasole de soia fermentata, orez glutinos si sare si se fermenteaza natural in vase de ceramica. Are o aroma iute-dulceaga foarte placuta. Celalalt sos folosit la servirea acestor aripioare picante coreene este sosul Sriracha, un sos iute care…
-
Retete de kimchi
Cei care cauta Retete de kimchi cunosc ce proprietati are si pentru a le usura cautarile, in aceasta postare se vor regasi toate retetele de kimchi de pe blog. In curand, voi posta si idei de a folosi kimchi-ul, care se regaseste si in mancaruri, nu doar ca muratura. Retete de kimchi Cum se face kimchi Reteta in care va arat cu poze pas cu pas cum se prepara kimchi. Reteta kimchi: Cum se face kimchi – reteta pas cu pas. Oi kimchi – Kimchi de castraveti este usor de preparat si nu trebuie sa asteptati cateva zile pentru a fi gata, se consuma imediat si este perfect pentru cand…
S-ar putea să-ți placă și
Omleta japoneza Tamagoyaki
Supa crema de morcovi cu miso
Supa coreeana cu coltunasi
-
Cum se face kimchi – reteta pas cu pas
Cum se face kimchi – reteta pas cu pas. Retete coreene. Ce este kimchi? Cum se prepara reteta de kimchi. Am vazut ca bucataria coreeana are din ce in ce mai multi adepti si tare ma bucura asta. Deocamdata,unii doar dau like la pozele de pe pagina de facebook, altii comenteaza si spun ca ar incerca retetele sau chiar le-au incercat. Si m-am gandit ca poate ar incerca si altii, dar nu prea stiu cum si cu ce sa inceapa. Mie imi e usor sa ma uit pe retetele de pe site-urile straine, le-am incercat deja si stiu la ce sa ma astept, dar pentru cineva care e pasionat de…
S-ar putea să-ți placă și
Licitatie pentru proiectul „10.000 lei”
Ciuperca de kefir
Cum sa (nu) devii bucatar in Romania
-
Coltunasi coreeni Mandu
Una dintre cele mai migaloase retete pe care le-am facut este cea de coltunasi coreeni Mandu si in mod normal ar trebui sa fie foarte usor de executat,dar la noi inca nu se comercializeaza foitele de wonton. Dar sa lasam la o parte lipsurile si sa va spun ce sunt acesti Coltunasi coreeni Mandu. Sunt niste galuste, care au pe dinafara aluat si o umplutura cu carne tocata si alte ingrediente specifice bucatariei coreene. Exista si varianta japoneza care se numeste gyoza si ca mult mai sigur sunt intalnite si in celelalte tari asiatice. Sunt foarte asemanatoare cu pierogi, desi gustul este cu totul altul. Fiind o reteta pe care…
S-ar putea să-ți placă și
Ghebe cu otet si usturoi reteta simpla si gustoasa
Ciuperci prajte
Samosa cu legume reteta de aperitiv indian
