-
Pizza la tigaie reteta simpla si rapida
Pizza la tigaie. Pizza fara cuptor. Reteta de pizza in tigaie cu aluat cu drojdie. Cum se prepara pizza simpla la tigaie? Reteta de pizza la tigaie fara praf de copt. Reteta aceasta poate sa fie de folos cand ramanem fara cuptor sau cand vrem o pizza mai rapida. Am vazut mai multe variante pe internet, fie cu oua sau cu praf de copt, dar reteta pe care o recomand eu este cu aluat clasic de pizza. Nu cred ca mai poate fi numita pizza, daca aluatul nu este unul corespunzator. Aceasta reteta e gata intr-o ora, caci aluatul isi dubleaza volumul daca e acoperit cu un prosop umezit si e…
-
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti alla Puttanesca este o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa Combinatia de rosii, masline negre, usturoi si busuioc este pe gustul meu. In timp ce cautam retete de Spaghetti alla Puttanesca am dat peste mai multe versiuni,unele cu ansoa, altele cu capere, iar unele cu masline. Sunt un fel de paste din sudul Italiei, dar versiunile mai difera si de la oras la oras. Aceasta este varianta mea, iar daca nu aveti sos de paste la borcan, cum am facut eu aici, atunci folositi si o ceapa pentru sosul de rosii. Pentru varianta de post, folositi paste fara ou. Recomand si reteta americana de macaroane cu branza…