• Frigarui de pui cu lamaie si usturoi
    Bucataria internationala,  Dieta,  Mâncăruri cu carne,  Pui

    Frigarui de pui cu lamaie si usturoi

    Frigarui de pui cu lamaie si usturoi sunt alegerea perfecta pentru o masa rapida si delicioasa! Obtineti un preparat delicios cu un minim de efort. Pentru reteta aveti nevoie de doar cateva ingrediente. Usturoiul pudra se poate inlocui cu 2-3 catei de usturoi sau puteti adauga dupa gust. Garnitura poate fi o salata, orez, cartofi sau cuscus. Ingrediente un piept de pui o lamaie 1 lingurita pudra de usturoi Kotanyi patrunjel verde sare si piper Mod de preparare reteta frigarui de pui cu lamaie si usturoi Pieptul de pui se taie in bucati de marime egala, de circa 2,5 cm. Lamaia se stoarce, se pune intr-un bol cu usturoiul pudra,…

  • Frigarui de oaie
    Mâncăruri cu carne

    Frigarui de oaie

    Frigarui de oaie De mult ori am patit ca as fi mers la gratar, dar mi-am amintit prea tarziu sa pun carnea la marinat. Carnea pe gratar tot delicioasa ramane, dar atunci cand e preparata si condimentata cum trebuie e exceptionala. De aceea m-am bucurat mult ca exista si o solutie rapida. Cand zis rapida, ma gandesc la vreo cateva minute. Aici e vorba de caserola pentru marinare Food Saver, care in cateva minute iti marineaza carnea de parca ar fi stat peste noapte la frigider. Este o reteta simpla si gustoasa. Puteti inlocui lime-ul cu lamaie. Ingrediente  500 g carne de oaie suc de la un lime 2-3 catei…

  • Frigarui a la Jamie Oliver
    Mâncăruri cu carne

    Frigarui a la Jamie Oliver

    Frigarui a la Jamie Oliver Ce-ati spune daca v-as zice ca poti marina carnea in cateva minute si gustul va fi la fel ca atunci cand o tii peste noapte la frigider? Poti face asta cu ajutorul caserolei pentru marinare al aparatuli de vidat Food Saver. Fiind la primul experiment de acest fel, am ales o marinata de la Jamie Oliver, una uscata si plina de arome. Au rezultat niste frigarui uimitoare, nu s-a pierdut nimic din aroma. Raman pe lista noastra de favorite. Ingrediente 500 g carne de oaia (sau ied, berbec, miel) 2 cepe rosii Pentru marinata 1 lingura paprika afumata Kotanyi 2 cuisoare 1/2 lingurita chimion macinat…

  • Colaborari,  Mâncăruri cu carne

    Cum se marineaza carnea la Food Saver

    Am acceptat provocarea FoodSaver de a milita impotriva risipei alimentare. Cei dintre voi care ma cunosc macar putin, stiu ca sunt ecologista si risipa, mai ales cea alimentara, nu ma incanta deloc. Ma asigur ca si copiii mei sunt constienti si apreciaza ca se pot hrani corespunzator, in timp ce in alte colturi ale lumii unii copii nu au asigurata nici macar hrana de baza. In fiecare an, pe 16 octombrie, este Ziua Mondiala a Alimentatiei si profit de ocazie pentru a va aduce la cunostinta cat de mare este risipa alimentara, dar si ce solutii avem pentru a face economie, a pastra alimentele proaspete un timp mai indelungat si…

  • Aperitiv,  Bucataria internationala

    Telemea marinata

    Atunci cand am postat reteta de Feta Marinata m-am intrebat si am fost intrebata daca se poate face si cu telemea. Pai credeti ca ma putut sa dorm pana nu am facut-o? Si raspunsul e ca se poate si inca cu rezultate foarte bune!!! Ingrediente:250 gr telemea10 masline negre jumbo2 catei de usturoi pisaticoaja de lamaie3 linguri ulei de masline extra virgin Se taie telemeaua in cubulete,nu o sa iasa ele prea uniforme,se sfarama mult.Se pun si celelalte ingrediente si se amesteca usor,ca sa nu sfaramam telemeaua si mai tare.Se lasa la rece 24 de ore si se serveste cu paine proaspata!Ar merge si cu rosii,daca ar fi vara.