-
Kataif cu mere
O alta varianta a kataifului,de data aceasta una care va umple casa de miresme placute.Nu am lucrat niciodata cu fideaua de kataif,pana cand reusesc sa gasesc si eu the real deal experimentez cu ce am la indemana. Ingrediente:200 gr de fidea subtire250 grame zahar250 ml apaputin unt pentru uns forma de copt500 gr mere3 linguri de zahar1 lingura condiment pentru prajitura cu mere Kotanyiunt pentru calit merele1 lingurita coaja de lamaie Kotanyi Mod de preparare:Se aseaza fideaua in tava,dupa ce in prealabil s-a uns cu untul topit.Se da tava la cuptorul preincalzit si se lasa sa se rumeneasca fideaua.Se face un sirop din zahar si apa.Se toarna siropul fierbinte peste fideaua rumenita.Taiem…