Prajitura Tavalita

Prajitura Tavalita este una dintre cele mai indragite retete de prajituri. Nu lipseste de pe platoul de prajituri si este cunoscuta de toata lumea.
Prajitura Tavalita este de fapt un pandispan care se taie in cubulete ce sunt apoi inmuiate in glazura de ciocolata, iar apoi tavalite prin nuca de cocos sau nuca macinata.
Pe blog mai gasiti si o alta varianta de cuburi tavalite in nuca de cocos.
Daca v-a placut reteta prajitura Tavalita, incercati si prajitura Jerbo sau prajitura Alba ca Zapada.
Sursa reteta aici.

Ingrediente prajitura Tavalita

Pentru blat
1 ou
200 g zahar
50 g unt topit
2 linguri miere
200 ml lapte
300 g faina
1/2 lingurita bicarbonat

Pentru glazura
200 g zahar
200 g unt
100 ml lapte
50 g cacao

Pentru deasupra
200 g nuca de cocos

Mod de preparare reteta prajitura Tavalita

Blatul
Intr-un bol se mixeaza oul cu zaharul.

Se adauga untul si mierea, apoi laptele. Se mixeaza.

Se adauga faina, iar la sfarsit bicarbonatul stins cu otet sau zeama de lamaie.

Se pune compozitia intr-o tava de 25×35 cm.

Se da la cuptorul preincalzit pana cand incepe sa se rumeneasca.
Se lasa sa se raceasca.

Se taie in cubulete de marime egala.

Glazura
Se pun ingredientele pentru glazura intr-o craticioara si se incalzesc pe foc pana cand se omogenizeaza. Se lasa deoparte sa se raceasca.

Asamblarea
Se ia cate un cubulet si se da prin glazura de ciocolata.

Se tavaleste prin nuca de cocos.

Se procedeaza la fel cu restul cubuletelor.

Prajitura Tavalita este delicioasa!

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *