Chiftelute coreene cu kimchi
Ce-mi place mie la bucataria altor tari este ca putem crea putin fusion cu bucataria noastra. Desi kimchi cu varza se prepara in bucataria coreana,cea cu varza chinezeasca este mai obisnuita si eu,ca tot ardeleanul,prefer o varza adevarata uneia cu foile mai subtiri. Nu pot sa spun daca este sau nu o reteta traditionala coreana,dar …