-
Cum se cultiva leusteanul?
Cum se cultiva leusteanul? Sfaturi despre plantarea leusteanului. Cum se seamana leusteanul? Cum sa cultivi leustean. Leusteanul (Levisticum officinale) este o planta aromata perena cu multiple beneficii pentru sanatate. Este relativ usor de crescut si poate fi cultivat in gradina sau in ghivece, atat in aer liber, cat si in interior. In continuare, voi prezenta cateva sfaturi despre cum sa cultivati leusteanul. Solul: Leusteanul prefera un sol bogat in substante nutritive, bine drenat si cu un pH neutru sau usor alcalin. Este recomandat sa adaugati compost sau ingrasaminte naturale in sol inainte de plantare. Selectati un loc insorit pentru plantare. Expunerea la soare: Leusteanul se dezvolta cel mai bine intr-un…
-
Bors de urzici cu leustean
Bors de urzici cu leustean. Retete cu urzici. Reteta traditionala de ciorba de urzici. Ciorba cu verdeturi de primavara. Reteta de post. Ciorba de post. Bors de post cu urzici. Borsul de urzici este o delicioasa si sanatoasa ciorba traditionala romaneasca, potrivita mai ales in perioada primaverii, cand urzicile sunt proaspete si pline de nutrienti. Aceasta supa este bogata in fier si vitamine, contribuind la intarirea sistemului imunitar si la mentinerea sanatatii. Se poate prepara cu carne de porc sau vita, dar poate fi si vegetariana. Eu prefer varianta aceasta. Este o mancare nutritiva si sanatoasa, ideala pentru sezonul de primavara, cand frunzele proaspete de urzici sunt disponibile in piete…
-
Ciorba de fasole verde
Una dintre ciorbele noastre favorite este ciorba de fasole verde. Se prepara rapid si o puteti prepara cu fasole verde sau galbena, congelata, proaspata sau conserva. Daca folositi fasole proaspata, timpul de preparare dureaza putin mai mult, doar cat fierbe fasolea. Ciorba aceasta este foarte indragita si de copii, de aceea o includem destul de des in meniul nostru. Ingrediente Ciorba de fasole verde 2 litri de supa de pui sau de legume 1 ceapa mica 200 gr fasole verde sau galbena congelata 3 linguri zarzavat pentru iarna leustean proaspat 4 linguri de smantana suc de lamaie, dupa gust sare si piper Mod de preparare reteta Curatam ceapa si o…
-
Ciorba de peste o reteta pescareasca dobrogeana
Una dintre ciorbele mele preferate este ciorba de peste. Pana acum, cea mai buna ciorba de peste a fost cea din Delta, unde se pun mai multe feluri de peste proaspat. O sa vin si cu o reteta de ciorba de peste dobrogeana, deocamdata iata o ciorba de peste cu orez, leustean si multe legume. Am ales macrou, pentru ca are o aroma mai puternica, ideal ar fi sa o faceti cu mai multe feluri de peste proaspat. Incercati si ciorba radauteana de pui cu smantana si ciorba de dovlecei. Ingrediente Ciorba de peste 3 bucati de macrou (dar se poate face cu orice fel de peste) 1 morcov 2…