-
Salata libaneza cu bulgur cu rosii, masline si patrunjel
Salata libaneza cu bulgur. Salata de vara cu bulgur, rosii, patrunjel si masline. Retete arabesti. Reteta de salata cu bulgur. Salata cu bulgur, rosii, masline si patrunjel este o alegere delicioasa si sanatoasa, perfecta pentru zilele de vara sau pentru un pranz rapid. Este o adaptare a celebrei salate Tabbouleh. Tabbouleh este o salata traditionala originara din Orientul Mijlociu, care a castigat popularitate in intreaga lume datorita gustului sau proaspat si sanatos. Aceasta salata este obisnuita in special in Liban si Siria, dar se consuma si in alte tari din regiune. Ingredientele principale ale tabbouleh-ului includ bulgur, patrunjel proaspat, rosii, ceapa verde, menta, suc de lamaie si ulei de masline.…
-
Cum se prepara bulgurul
Cum se prepara bulgurul? Ce este bulgurul? Bulgurul este un aliment din cereale, facut din grau dur, care a fost prefiert, uscat si zdrobit. Este o sursa bogata de proteine, fibre si carbohidrati, fiind o alegere sanatoasa pentru oricine cauta sa isi imbunatateasca dieta. Bulgurul este usor de gatit si poate fi folosit intr-o varietate de feluri de mancare, cum ar fi salate, pilafuri, supe si tocanite. Este o alternativa sanatoasa la orez sau alte cereale si poate fi gasit in majoritatea magazinelor alimentare. Se poate folosi ca atare, dar si in supe, salate sau pentru a acompania tocanitele. De asemenea, este un inlocuitor excelent si pentru quinoa. Ce este…