• Asia,  Paste

    Noodles cu busuioc si chili

    Pentru cei ce cunosc bucataria asiatica si vor sa prepare felurile de mancare acasa, am astazi o reteta foarte rapida de noodles cu busuioc si chili, unde am folosit taitei somen si un amestec de busuioc thailandez, cu chili si usturoi. Taiteii somen sunt niste paste foarte subtiri, facute din grau si sunt intalnite in bucataria japoneza. Sosul pentru noodles nu mai necesita sa adaugati altceva, de aceea cu aceste doua ingrediente de la Tan Viet Romania, puteti prepara o masa rapida. Aceasta reteta este una fusion intre bucataria japoneza si cea thailandeza. Ingrediente Noodles cu busuioc si chili 1 pachet taitei somen 1 borcan de sos cu busuioc si chili…

  • Vita cu taitei japonezi somen
    Asia,  Japonia,  Mâncăruri cu carne,  Paste,  Vita

    Vita cu taitei japonezi somen

    Vita cu taitei japonezi somen. Retete asiatice. Taitei somen. Noodles asiatici comen.  Taiteii folositi astazi sunt numiti somen,ii cunosc din Japonia si i-am intalnit mai ales sub forma rece,servite in zilele calduroase de vara. Sunt facuti din faina alba si sunt foarte subtiri. Dupa ce sunt fierti, devin elastici cu o textura foarte placuta. Reteta o am dintr-o carticica de la BBC Good Food „Chinese Food in Minutes” Ingrediente  250 gr carne de vita un pachet de taitei japonezi somen (300 gr) cateva picaturi de ulei de susan 1 lingura de amidon alimentar 100 ml supa de pui sau legume 1 lingurita sos de soia light 1 lingurita sos de…