-
Prajitura Jerbo
Prajitura Jerbo este cunoscuta si drept prajitura Greta Garbo sau Zserbo, cum i se spune in ungureste. Este o prajitura cu foi umplute cu gem acrisor de caise si nuca, o combinatie irezistibila. Foile nu se coc separat, ci se suprapun in tava cu umplutura, de aceea gradul de dificultate nu este ridicat. Daca folositi doar untura la foi, acestea vor fi foarte fragede. Reteta este dintr-o carte ungureasca si este foarte indragita de familia mea. Ingrediente Prajitura Jerbo Pentru foi: 450 g faina 200 g untura sau unt (sau un amestec) 50 g zahar 1 galbenus 20 g drojdie 100 ml smantana varf de cutit de sare Pentru umplutura:…
-
Aperitiv bilute de branza
Aperitiv bilute de branza. Aperitive cu branza pentru sarbatori. Retete simple de aperitive. Aperitive pentru sarbatori. De sarbatori, mesele romanilor sunt bogate, iar aperitivele constituie unul dintre punctele forte ale fiecare gospodine. Cu cat e platoul mai colorat si mai diversificat, cu atat va fi mai apreciat. Aceste bilute sunt usor de preparat si cu ingrediente simple. Puteti folosi si alte feluri de branzeturi, dar si condimente. Incercati si rulada aperitv cu verdeata, sunca si crema de branza. Ingrediente Aperitiv bilute de branza 200 gr branza de burduf 200 gr de feta sau telemea masline verzi cu ardei rosu condimente: cimbru, marar uscat, ras-el-hannouth, zaatar,usturoi granulat, usturoi pudra, boia de…
Blog culinar
