
Ficat de pui la tigaie reteta simpla si rapida
Ficatul de pui la tigaie este un fel de mancare rapid si delicios, perfect pentru zilele in care nu ai prea mult timp la dispozitie. Aceasta reteta simpla si savuroasa este ideala pentru o cina sanatoasa si hranitoare.
Acest fel de mancare este usor de preparat si poate fi gatit in mai putin de 30 de minute.
In plus, ficatul de pui la tigaie poate fi savurat drept fel principal alaturi de o garnitura de orez sau legume, sau poate fi folosit ca umplutura pentru sandvisuri sau tortilla wraps. Este o optiune versatila si delicioasa, care iti va satisface pofta de mancare fara prea mult efort.
beneficiile ficatului de pui
Ficatul de pui este o optiune excelenta pentru cei care isi doresc o sursa bogata de proteine, fier si vitamine. Iata cateva dintre acestea:
Bogat in proteine: Ficatul este o sursa bogata de proteine de inalta calitate, esentiale pentru dezvoltarea si mentinerea muschilor.
Sursa de fier: Ficatul este o sursa excelenta de fier, un mineral vital pentru transportul oxigenului in sange si pentru mentinerea sanatatii sistemului imunitar.
Bogat in vitamine: Ficatul de pui este o sursa bogata de vitamine importante precum vitamina A, vitamina B12, vitamina B6 si acid folic. Acesteaasustin sanatatea sistemului imunitar, a sistemului nervos si a pielii.
Sursa de colina: Ficatul de pui contine colina, un nutrient esential pentru functionarea corecta a creierului, a sistemului nervos si a metabolismului grasimilor.
Benefic pentru sanatatea inimii: Ficatul contine cantitati semnificative de acizi grasi omega-3. Acestia ajuta la mentinerea sanatatii inimii si a sistemului circulator.
Sustine sanatatea ficatului: Contrar a ceea ce s-ar putea crede, ficatul de pui este benefic pentru sanatatea ficatului, deoarece contine nutrienti esentiali care ajuta la detoxifiere si la regenerarea celulelor hepatice.
In ciuda beneficiilor sale, este important sa consumi ficat de pui in cantitati moderate, deoarece poate contine cantitati mari de colesterol si de vitamina A, care pot fi daunatoare in exces. Este recomandat sa il consumi cu moderatie si sa il combini cu o dieta echilibrata si variata pentru a beneficia de toate nutrientii de care corpul tau are nevoie.
Pentru un pranz rapid, puteti prepara ficatul si il puteti servi cu paine proaspata, o salata sau chiar cu o mamaliguta.
Ingrediente:
500 g ficat de pui, curatat si spalat
1 lingura unt
1 ceapa, feliata
2 catei de usturoi, zdrobiti
piper negru, proaspat macinat
rozmarin
sare, dupa gust
Mod de preparare reteta ficat de pui la tigaie
Ficatul de pui se spala si se lasa la scurs sau se sterge cu prosoape de bucatarie.
Ceapa si usturoiul se calesc cu untul, pana isi schimba culoarea. Se adauga ficatul de pui si se rumeneste bucatile pe fiecare parte.
Se condimenteaza cu usturoi si piper si rozmarin. Daca preferati cu sos, se adauga 100 ml de apa si se tine pana cand ficatul este facut.
Se serveste cald.
recomand si aceste retete:
Drob de pui reteta cu carne tocata, ficat si verdeata

