-
Salata de fructe persana
De Anul Nou nu am facut tort. Nu mai mancam noi asa traditional. Friptura de porc si carnatii afumati sunt cam ce au mai ramas din traditie. Si sarmalele pe care le face mama,ca eu inca habar n-am cum sa le invart. O sa fac si sarmale intr-o zi,dar sa gasesc si reteta perfecta!Salata de fructe a fost o alegere foarte buna si cum copiilor mei le plac fructele mai mult din ea au gustat.De ce persana? Am folosit vreo cateva ingrediente specifice bucatariei persane.Ideal,ar fi fost si niste rodie,dar cum nu am avut am presarat niste coacaze congelate. Ingrediente:kiwi,portocale,mandarine,mere,perecaise din compotvisine fara samburi,din compot1-2 linguri apa de trandafirun limerodie…