Acum cateva luni am cochetat cu maia cu ajutorul Codrutei si cu acea ocazie am facut o pizza,care a fost cea mai buna pizza ever. Maia mea,deocamdata,este la congelator si astept anotimpul rece ca sa pot experimenta iar. Ingrediente:220 ml apa350 gr faina alba7 gr sare30 gr maia activa360 ml sos de pizza de casa300 gr cascaval ras Mod de preparare:Intr-un bol se amesteca apa cu maia,apoi se adauga faina si se framanta un aluat. Se acopera bolul cu un prosop umed si se lasa deoparte 30 de minute.Se adauga sarea aluatului si se framanta bine.Se unge un vas rotund cu ulei si se aseaza aluatul pe care l-am format ca o…