Lahmacun este pizza turceasca, o pizza care are la suprafata carne tocata, de obicei de miel sau de vitel, de data aceasta eu am folosit un amestec de carne de vita si de porc. Este una dintre cele mai buna mancaruri incercate vreodata. De data aceasta m-am inspirat de la Bucataria lui Radu.  Se pare ca atunci cand se da la pachet, lahmacun se stropeste cu suc de lamaie proaspat stors,se presara cu patrunjel proaspat si se ruleaza ca un trabuc.  Asa zise Radu si asa am incercat si eu o bucata. Eh,alta poveste!   Ingrediente Pizza turceasca Lahmacun Pentru aluat: 250 ml de apa calduta 25 gr de drojdie proaspata…