-
Taitei de cartof dulce cu frigarui de porc
Taiteii de cartof dulce (sweet potatoes noodles) sunt foarte pe placul familiei mele. Consistenta lor cred ca i-a cucerit,nu pot spune ca au un gust anume,textura e asemanatoare taiteiilor de orez,dar totusi difera,acestia sunt putin mai al dente. Foarte versatili si la gatit,se pot folosi la supe,salate,garnituri,probabil eu le-as putea gasi o intrebuintare si la desert. Ingrediente: 100 gr taitei de cartofi dulci100 gr carne de porc,taiata fasii si marinata in 2 linguri de soia,usturoi granulat,1 lingurita miere1 morcov mediu,taiat betigase50 gr porumb2 linguri sos de soia1 lingura otet balsamic1/2 lingurita ulei de susan Mod de preparare:Taiteii se fierb in apa cu sare (se adauga cand aceasta da in clocot),apoi se…