Spaghette cu midii si sos de rosii
Radu Popovici m-a inspirat la reteta asta,cum n-am de unde sa iau creveti de o marime cat de cat normala,am ales sa fac cu midii. Aici e reteta lui Radu Tagliatelle cu creveti si sos de rosii si o recomand cu mare drag. Gasiti la el multe multe retete cool si majoritatea le cititi si intr-o ora le si puteti prepara.
Ingrediente:
250 gr spaghette
250 gr midii
1 ceapa,tocata marunt
3 catei de ustoroi,taiati marunt
suc de rosii de casa
ulei de masline extra virgin
1 lingura de unt
sare,piper
busoioc proaspat congelat
Se fierb spaghettele al dente.
Se caleste ceapa in unt .
Se adauga si ustoroiul taiat marunt si se mai caleste inca un minut.
Se pun si midiile in tigaie si apoi sucul de rosii.
Se adauga spaghettele,1-2 linguri de ulei de masline extra virgin si se amesteca bine.
Se opreste focul si se adauga busuiocul taiat marunt.
Se serveste cald.
S-ar putea să-ți placă și
Taitei de cartof dulce cu frigarui de porc
Taitei de casa
2 comentarii
violette
arata tare bine…cred ca sunt delicioase!
o zi minunata!
Mitinita
daca iti plac fructele de mare o sa-ti placa!!!weekend placut!