
Szechuan Pepper Chicken
Szechuan Pepper Chicken
Here comes a dish that we’ll find it regularly on our table. I hope it suits your taste too.
Ingredients:
1 chicken breast,deboned and cubed in 1-2 cm pieces and marinated in 1 T soy sauce
1 cm fresh ginger,grated
2 garlic cloves, cut in small cubes
4 dried red chili peppers,smashed to flakes
2 T soy sauce
1 t Szechuan pepper,crushed
1 t honey
2 T oil
Heat up a wok with the oil,when hot add the chicken pieces and fry. Remove or keep the chicken in a „corner” of the wok.
Fry the Shechuan pepper,chili flakes,garlic,ginger and add back the chicken bits. Add soy sauce and honey and stir. Serve with white steamed rice.


22 comentarii
Antonina
Uite ca n-am folosit pana acum. De unde gasesc?
Mitinita
Am vazut online,stai sa ma uit si-ti spun.
Bogdan
Alege cu incredere http://www.magazinuldemirodenii.ro, eu de acolo imi iau condimentele 🙂
Mitinita
Anto,uite ca a si venit prima oferta:) Cred ca am vazut si pe afaf
Timea
mmmm … ce bunatate de pui ai facut! am facut si eu ceva asemanator cu ghimbir si sos chili. Cum e piperul acesta? are alt gust decat cel obsnuit?
pup
Mitinita
e putin mai aromat. Buna si varianta ta!
Alexandra
bun rau puiul asta al tau !!!! musai sa-mi cumpar piper ..
Mitinita
Sunt sigura ca o sa-ti placa si tie!Pup
Corina La Baguette
Ce mancarica delicioasa ai tu aici!! Ne lasa gura apa!! Cand mai ai timp, te mai asteptam si pe la noi pe „acasa”…Have a nice, nice day!!
Mitinita
Bine ca mi-ai adus aminte,mi s-a mai eliberat si mie programul. Un very nice day si tie!
DiaMar-bucataria galbena
La cat de bine arata,sigur este super bun.
O zi buna!
Mitinita
garantez eu ptr gust:)
Simona
O combinatie delicioasa!!!
Mitinita
sa stii ca da,o voi repeta cu siguranta:)
Licuta Marin
Mmm, tare apetisanta combinatia!!!Trebuie sa gasesc piperul si ma apuc de treaba:)Pup!
Mitinita
Ti-am dat de lucru:)Pupici
Maria Mare
Suna si bine reteta, dar e si super delicioasa!!!!!!Pupici
Mitinita
Multumesc mult,Maria. Pup
Caietul cu retete
Eu ador piperul Sichuan si il folosesc foarte des, are o aroma deosebita ! Pana fac si eu ceva fur o portie de pui de la tine !
Mitinita
O sa merg in vizita ,sa vad tu ce delicii prepari. Oricand te astept la masa!
Delicious Flavours
Eu sunt obsedata deja de pieptul de pui, daca ar fi dupa mine doar asta as manca 😛 iar reteta ta imi place la nebunie, trebuie incercata! Pupici
Mitinita
Predomina pieptul de pui la noi,dar eu as manca toata ziua peste proaspat:)) Sper sa-ti placa si tie tare mult. Pup