-
Shaorma
Shaorma,shawarma,gyros,tacos- principiul e acelasi,aromele difera…asta e varianta mea,noi ne lingem pe degete,copii sunt in totala liniste pana termina,deci le place!Daca nu aveti toate ingredientele pentru condiment nu conteaza,folositi ce aveti. Ingrediente: 1 piept de pui mix de condimente din:chimion,paprika,usturoi pudra,varf de cutit de scortisoara, coriandru,cardamon,piper 4 lipii libaneze castraveti murati,taiati rosii,taiate rondele ceapa,taiata rondele(op) cartofi pai 2 linguri ulei Sosul: 100 gr iaurt 100 gr smantana usturoi pudra marar uscat Se taie pieptul de pui in cubulete si se amesteca impreuna cu toate condimentele. Se lasa deoparte 10 minute ,timp in care se pot praji cartofii sau felia legumele. Se prajeste pieptul de pui in uleiul incins,pana cand s-a rumenit. Se…