Reteta Tocanita de rata cu suc de rodii are la baza Fesenjan,care cred ca este crema bucatariei iraniene, o reteta care te duce cu gandul la camere pline de bogatii si cu simtiturile in bazarul de condimente. Te transporta intr-o lume magica,unde ingredientele se combina si ne dau niste arome nemaintalnite,care ne vor face sa ne dorim sa incercam si alte mancaruri din bucataria persana. Ingrediente o jumatate de rata o ceapa o lingura de ulei 1 lingurita curcuma 500 ml suc de rodii (proaspat sau din concentrat) 1/2 lingurita fulgi de ardei iuti 1/4 lingurita sofran sare si piper, dupa gust Mod de preparare reteta Tocanita de rata cu suc…