Dupa ce v-am aratat varianta coreana  coltunasi mandu, acum am facut si Gyoza coltunasi japonezi. Din pacate la noi inca nu se gasesc foile de wonton, dar se pot prepara si acasa. Puteti folosi aceste foi si la alte retete asiatice. Daca vrei sa experimentezi bucataria asiatica, incearca coltunasi japonezi gyoza. Daca incercati si voi Gyoza coltunasi japonezi veti repeta reteta. Recomand si reteta din bucataria japoneza de pui cu sos Teriyaki Ingrediente Gyoza coltunasi japonezi Ingrediente pentru foile de wonton: 250 gr faina 1/4 cana de apa rece (50 ml) 1 ou faina sau amidon pentru suprafata de lucru Framantam un aluat din primele trei ingrediente si lasam sa se…