-
Para cu cascaval marinat
Para cu cascaval marinat Iata un mod inedit de a servi perele, de aceasta data nu sub forma de desert. Indrazniti sa incercati fructele si in alta combinatii. Ingrediente o para bio o felie de cascaval de 0,5 cm Delaco 1 lingurita otet balsamic de zmeura Kotanyi amestec de condimente extravagant Kotanyi frunze de menta dracila fistic ulei de masline extravirgin Mod de preparare reteta Para cu cascaval marinat Mai intai taiem cascavalul in cubulete cat de cat egale si le marinam cu otetul balsamic si amestecul de condimente.Punem putin ulei de masline extra virgin,dracila ,frunze de menta si fistic. Lasam deoparte cam 15 minute. Taiem para si asezam cuburile…
-
Sandvis cu para si cascaval marinat
N-am putut sa nu ma mai joc putin pentru Mister DeSenvis si de data asta am vrut ceva colorat,usor si bineinteles gustos. Sandvisul de astazi are culori si arome si chiar daca e aratos,dupa prima imbucatura il vei devora. De preferat sa folositi pere bio,au o aroma mai intensa. Am folosit amestecut de condimente extravagant de la Kotanyi si care contine,printre altele,telina,usturoi,petale de flori si sare de mare. Ingrediente Sandvis cu para si cascaval marinat o para o felie de cascaval Delaco de 1/2 cm fistic,dracila (barberry) amestec de condimente extravagant Kotanyi ulei de masline extra virgin otet balsamic bio de zmeura cateva frunza de menta petale de trandafir uscate Mod de…
-
Salata de linte verde cu za’atar, lamaie si ulei de masline
Salata de linte verde Am descoperit lintea. Si de atunci nu inceteaza sa ma uimeasca. Versatila e,delicioasa e,rapida e,deci nu avea cum sa nu ma cucereasca. E excelenta la salate, supe,mancaruri,aperitiv si inca nu am descoperit nici o reteta de desert,dar nu m-ar mira sa fie vreuna. Am incercat-o mai ales in mancarurile indiene,la dhal,dar poate fi adaptata la mai toate bucatariile. Se gateste rapid,cam intr-un sfert de ora a si fiert si poate fi folosita . Cu aceasta reteta particip la provocarea Dulce Romanie. Ingrediente Salata de linte verde o cana de linte verde o rosie 2 linguri de ulei de masline extravirgin zeama de la un sfert de lamaie…
Blog culinar
