-
Ulei aromat cu ierburi proaspete
Imi plac mult uleiurile aromate,dau o savoare aparte mancarurilor,dar ATENTIE: nu se gateste cu ele,se adauga la sfarsit sau chiar inainte de a servi mancarea,altfel isi pierd aroma.Se poate oferi ca si cadou,mai ales ca sarbatorile de iarna ne bat la usa. Ingrediente:Ulei de floarea soarelui sau orice fel de ulei vegetalierburi proaspete:busuioc,oregano,rozmarin,cimbrufoaie de dafin Se adauga toate ierburile intr-o sticla curata si sterilizata.Se toarna uleiul peste si se pune sticla intr-un loc racoros si intunecat.Timp de doua saptamani,se scutura in fiecare zi sticla.Dupa ce e desfacut,se pastreaza in frigider ca sa nu rancezeasca.