Am pregatit reteta de drob dobrogean impreuna cu Paula (ea a postat la noi negresa cu mere si prajitura Sumegy) care ne-a invatat un nou mod de a gati acest preparat de Pasti. Difera de drobul traditional prin adaugarea multor verdeturi. E aromat si nu te vei satura doar cu o felie. Daca vrei sa incerci si alta varianta de drob, drob dobrogean este o alegere buna si gustoasa. Ingrediente drob dobrogean 10 oua 1 ceapa 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru,proaspat macinat 1 kg carne de porc tocata organe de la un miel 4 legaturi ceapa verde 4 legaturi leurda 2 legaturi marar proaspat Mod de preparare reteta…