• Bucataria internationala,  Pentru copii,  Pui

    Piept de pui cu smokey rub

    De curand, am testat un amestec de condimente pentru gratar, un amestec cu boia afumata si care imi amintea de gratarele americane. Un amestec perfect, care mai contine si (din cata germana am priceput eu): rozmarin, chili, piper, cimbru, chimion, usturoi si sare. Nu predomina deloc sarea, are o culoare placuta si o aroma de boia afumata foarte placuta. Cand am pregatit piept de pui cu smokey rub (caci asa se numeste) nu am mai adaugat deloc sare, amestecul e bine facut si in asa fel incat nu mai trebuie adaugat nimic. Pentru o masa rapida, va recomand si voua piept de pui cu smokey rub. Ingrediente piept de pui…

  • Bucataria internationala

    Sandvis prajit cu cascaval

    Sandvis prajit cu cascaval cunoscut drept si Grilled cheese sandwich este o bomba calorica. Cu toate acestea, din cand in cand avem nevoie si de putin dezmat culinar.  Incercati sandvis prajit cu cascaval si cu putin ardei iute, mai ales cel murat, o versiune pentru adulti si pentru cei ce iubesc mancarea picanta. Incercati si voi sandvis prajit cu cascaval. Ingrediente Sandvis prajit cu cascaval unt cascaval Delaco,taiat felii 2 felii de franzela Mod de preparare reteta Sandvis prajit cu cascaval Se pune un cub de unt intr-o tigaie,iar cand s-a topit se aseaza feliile de paine. Le lasam sa se rumeneasca si le intoarcem pe partea cealalta,in acelasi timp mai…

  • Bucataria internationala,  Desert,  Muffins

    Churros

    De mult nu am mai facut ceva spaniol si churros mi se pare un desert potrivit pentru o dupa amiaza mohorata.Ce e churros? Un fel de friganele lunguiete,pe care le inmoi in ciocolata calda. Dar cred ca ar merge si cu o cafea cu lapte. Oricum,copiilor le-a placut mult asa ca o sa mai facem! Ingrediente Churros Pentru churros: 200 ml  apa 1 1/2 lingurita ulei 1/4 lingurita sare 125 g  faina ulei ptr prajit zahar pudra ptr deasupra Sos de ciocolata: 1oo gr ciocolata neagra 50 ml smantana dulce sau lapte Mod de preparare reteta Churros Se pune apa cu lingurita de ulei si sarea la fiert. Pune toata faina in oala…