Lemon Curd – Cum se prepara crema de lamaie pentru prajituri si deserturi Iubesc lamaia. O iubesc asa de mult ca as fi in stare sa o mananc sub orice forma. De mult timp imi propusesem sa-mi fac lemon curd sau crema de lamaie si ma speria cantitatea de zahar la o portie atat de mica. Pentru ca eu cand ma uit la o reteta prima data ma uit la cantitatea de zahar sau de unt. Untul era acceptabil, 50 de g, dar zaharul nu-mi prea convenea la 150 de g. Deja numaram caloriile. Asa ca am apelat la indulcitorul natural cu gust stabilizat Green Sugar si am folosit cinci…