Cocos la ceaun. Retete cu carne de cocos. Din retetele bunicii. Carne de cocos la ceaun. Cand am gustat mancarea, primul gand a fost „Cine sta la sat si se cere la oras, nu stie ce are-n mana!” Nici nu mai trebuie sa va explic ca nu exista termen de comparatie intre carnea de la curte si cea din supermarket. Reteta de fata este una extrem de simpla, fara condimente sofisticate, doar cu putina sare. Se prepara asa cum o faceau bunicile noastre, caci eu cred ca in bucataria lor am mancat prima oara aceasta mancare. Servita cu mamaliga si mujdei, satisface si pe cei mai pretentiosi. N-o sa va…