Stiati ca esenta de lamaie sau portocale se poate face si acasa? Foarte usor si cu o aroma foarte puternica. Unde mai pui ca nu trebuie sa iti bati capul cu termenul de valabilitate. Puteti folosi numai un fel de citrice sau un amestec. Ingrediente:portocale,lamai,mandarine,grepfruitvodca Se taie coaja de la citrice,aveti grija sa scoateti cat mai mult din partea alba.Se pune intr-un borcan si se acopera cu vodca.Inchide borcanul,pune-l in camara si scutura-l o data pe zi.Dupa doua saptamani ,scoate coaja si inlocuieste-o cu alta noua.Tine inca doua saptamani,dupa care scoti cojile si ai esenta de citrice.