-
Jumari de porc reteta traditionala romaneasca
Jumari de porc. Jumari reteta. Jumari traditionale romanesti. Cum se fac jumarile. Reteta jumari de porc. Aperitive traditionale romanesti. Retete romanesti specifice iernii. Jumarile de porc sunt unul dintre cele mai cunoscute preparate traditionale romanesti, nelipsite din perioada rece a anului, in special in preajma sarbatorilor de iarna. Acest preparat simplu, dar extrem de gustos, se obtine prin topirea lenta a grasimii de porc, rezultand bucatele crocante si aurii, cu aroma intensa si textura perfecta. Jumarile sunt servite adesea alaturi de ceapa, paine de casa, muraturi sau ca ingredient in diverse retete traditionale. Istoria jumarilor Jumarile isi au originea adanc in traditiile rurale romanesti si sunt strans legate de obiceiul…
-
Pogacele cu pasta de jumari reteta traditionala ardeleneasca
Una dintre cele mai des facute retete de noi este cea de pogacele cu pasta de jumari. De data aceasta am facut jumarile de la zero, ies mult mai bune decat facute cu pasta din comert. Perfecte pentru cand aveti nevoie de ceva de rontait sau cand se anunta musafiri. Eu le prepar si de sarbatori si sunt mereu apreciate. Incercati si voi reteta de pogacele cu pasta de jumari. Vedeti si reteta de pachetele de primavara spring rolls si cornulete fragede cu untura si bors. Ingrediente pogacele cu pasta de jumari 350 gr faina,cernuta 130 ml lapte caldut 50 ml de ulei vegetal 1 lingurita de zahar 1 lingurita…
Blog culinar
