• Pastrama de oaie
    Mâncăruri cu carne,  Oaie,  Retete romanesti

    Pastrama de oaie reteta traditionala

    Pastrama de oaie. Reteta traditionala de pastrama. Cum se prepara pastrama? Ce condimente se folosesc la pastrama? Reteta pas cu pas de pastrama.  Cum sa prepari acasa pastrama. Bait pentru pastrama de capra sau oaie. Pastrama traditionala de oaie este un preparat traditional romanesc, in care carnea de oaie este sarata, condimentata si lasata la maturat pentru a capata un gust bogat si intens. Este unul dintre cele mai apreciate produse din carne din Romania si este frecvent consumat la mese festive sau cu ocazia evenimentelor speciale. Pentru a face pastrama, carnea este taiata in bucati mari, apoi este sarata si lasata la odihna timp de cateva ore sau zile.…

  • supa de praz si cartofi
    Bucataria internationala,  De post,  Dieta,  Supe/ciorbe,  Vegetariene

    Supa de praz si cartofi

    Supa de praz si cartofi este o supa foarte delicioasa, dupa o reteta de-a lui David Lebovitz. Am folosit cimbru proaspat, dar se poate face si cu cel uscat. Incercati si ciorba de pui a la grec sau supa de chimen. Ingrediente Supa de praz si cartofi 1 lingura de ulei 1 fir de praz 1 lingurita de cimbru proaspat 750 ml apa sau supa de pui/legume 300 gr cartofi,curatati si taiati cubulete 1 frunza de dafin sare dupa gust Mod de preparare reteta Supa de praz si cartofi Se pune uleiul intr-o oala si cand s-a infierbantat se adauga prazul taiat rondele. Se calesc 5-7 minute pana cand s-au…