-
Prajitura Napoleon cu foi din aluat de foietaj si frisca
Am gustat pentru prima oara prajitura Napoleon intr-o cofetarie iraniana si mi s-a parut a fi un desert greu de preparat. Dar cand am dat peste reteta aceasta am vazut ca se face chiar foarte usor. Ai nevoie doar de cateva ingrediente si intr-un timp scurt ai un desert foarte delicios. Daca nu vreti sa adaugati apa de trandafiri o puteti omite, dar ii confera o aroma aparte. Prajitura Napoleon am pregatit-o pentru provocarea pe care am primit-o de la Jamila Cuisine de a gati ceva cu un produs Edenia. Ingrediente prajitura Napoleon 1 foaie de aluat de foietaj 300 ml frisca 2 lingurite apa de trandafir 1 baton de…
S-ar putea să-ți placă și
Cafea cu perle de tapioca si scortisoara
Pui jamaican Jerk
Paine fougasse cu fleur de sel
-
Inghetata trandafir
In America este foarte cunoscut „frozen yogurt” ,adica iaurt congelat,o varianta a inghetatei ,dar cu calorii mai putine. Eu am facut putin „fusion cooking” intre bucataria din orientul mijlociu si cea americana si sunt incantata de ce a iesit.Am folosit petale de trandafiri din comert,la fel am procedat si cu gemul. Creatie proprie scrie pe reteta asta! Ingrediente: 200 ml iaurt cremos (am folosit de casa,foarte cremos,nu a fost nevoie sa il scurg)50 gr gem de trandafiri2 linguri de miere2 linguri de apa de trandafiripetale de trandafiri uscate Mod de preparare:Gemul se amesteca impreuna cu mierea.Adaugam apa de trandafir si amestecam pana se obtine o pasta omogena.Iaurtul se pune intr-un bol,se…
S-ar putea să-ți placă și
Friptura de porc cu sos de ciuperci cu otet balsamic
Wrap cu quinoa, pui si legume
Sos pentru salata Shogun
-
Orez iranian cu sofran si apa de trandafir
Daca cineva te-ar lega la ochi si ti-ar da o lingurita de sholezard,ai sti precis ca e un desert din Orientul Mijlociu. O sa simti numaidecat apa de trandafiri si sofranul si dulce cum numai prin partile acelea se fac. Eu nu pot sa-l mananc chiar asa dulce,asa ca am mai redus din zahar.Eu am folosit apa de trandafir si sofran de la mama lui asa ca a fost de calitate. Daca vedeti retete unde se cer 2 linguri de sofran,nu e cazul sa folositi atata.Sofranul se foloseste in cantitati foarte mici. Ingrediente:1 cana de 200 ml cu orez5-6 cani apa8 linguri zahar1/4 lingurita sofran1/4 – 1/3 cana apa de…
Blog culinar
