Aluaturi sarate
-
Pogacele cu jumari
In sfarsit mi-am luat si eu inima in dinti si particip la provocarea de la Electrolux, am urmarit cu drag cooking sessions-urile si cand a demarat concursul cu retete din Moldova ,deja am stiut ca voi participa si eu si am stiut si cu ce reteta o voi face. Am ales sa fac pogacele cu jumari, cred ca este o reteta cu origini secuiesti , eu o consider a se incadra in tema, deoarece aceste retete sunt specifice zonei in care locuiesc,cred ca nu putem da la o parte retetele sasesti si unguresti, sunt o parte foarte importanta a gastronomiei ardelenesti. Am ales reteta aceasta de pogacele, fiindca am luat in considerare…
S-ar putea să-ți placă și
Galuste aurii
Retete de cozonac colectie de retete pentru sarbatori
Rulouri cu mac reteta de melci cu mac
-
Paine rustica
Am reteta de la o prietena care locuieste in Sudul Frantei.Imi place reteta fiindca nu trebuie sa ma murdaresc cu aluat lipicios,totul se face cu lingura de lemn!Dupa ce creste aluatul se poate pastra in frigider pana aveti nevoie,se poate pastra pana la doua saptamani cu conditia sa fie acoperita bine cu punga de plastic altfel se formeaza o crusta.Gustul devine si mai bun daca sta macar 24 de ore in frigider.1 cup = 1 cana de 200 mlIngrediente:3 cup apa calduta1 1/2 lingurita drojdie uscata2 1/2 lingurite sare de mare6 1/2 cup faina Se pune apa calduta intr-un bol.Se adauga drojdia si sarea si se amesteca.Se adauga faina si…
