Trandafirata – Rose Liquer
Iata o bautura de care chiar nu am stiut ca exista, dar de cum am zarit-o pe culinar.ro a trebuit sa o incerc. Citisem eu despre dulceata de trandafiri, ca se face din niste trandafiri anume…eu m-am dus la matusica mea in gradina si am luat florile la mirosit pentru Trandafirata – Rose Liquer. Care au avut o aroma mai puternica au fost destinate trandafiratei…nu ca suna frumos?
Ingrediente Trandafirata – Rose Liquer
petale de trandafir de la 20 de flori
zahar – dupa gust ca mie nu-mi place prea dulce
alcool dublu rafinat – vodca ar fi si mai buna
Culegeti trandafirii cu miros puternic,petale sanatoase si catifelate. Se pare ca cele rosii sunt cele mai potrivite.
Se spala petalele si se pun intr-un vas. Se pune zahar peste,se amesteca si apoi se mai pune zahar cat sa le acopere.
Se lasa deoparte,acoperit si se tine intr-un loc racoros cateva zile.
Dupa ce obtineti un sirop,se streacoara si se adauga la alcool,diluat cu apa. Am folosit la o portie de alcool doua de apa,dar puteti sa il faceti dupa gustul vostru. Se mai poate adauga si zahar daca va place mai dulce.
Se introduce in sticle.
Incearca si tu Trandafirata – Rose Liquer.
Your recipe for rose licquer is making my pulse race. I really want to try this, so I guess I should have a go at making some.
Lucia sant din nou…tot asa poti face si un suc de trandafiri fff bun..pui peste flori,zahar ,apa , 1 lamaie si lasi la soare 3-4 zile ca si socata, apoi strecori si servesti de la frigider,suuuper !! Pupicei multi !!
Pot sa te vizitez?!:))
Ce aroma,ce savoare, ce culoare si…………ce mult imi place sticla.
O saptamana frumoasa!
Shaheen,better start picking those roses.
Lucia,chiar nu stiam de sucul de trandafiri…sa vad daca au mai ramas flori. Pup
Mona,cum am citit mesajul,mi-a si venit in minte apa de trandafiri…ptr o aroma si mai puternica se poate pune. Ptr mine ar fi prea aromat,dar asa mi-a venit…
E autohtona sticla Medi…o folosesc mult. O saptamana placuta sa ai si tu
How gorgeous! I would love to taste this!
Reeni,bottle is in the storage…just buzz if you’re around.
This is really new to me. Rose Liquer huh! This is a good gift for my grandma who loves flowers.
If she’s into flowers she’ll love it!