-
Friptura de porc cu sos de ciuperci
Duminica ne place sa gatim ceva mai special, dar nu vrem sa petrecem tot timpul la bucatarie si atunci optam pentru solutii rapide si delicioase, cum ar fi friptura de porc cu sos de ciuperci. Este o reteta pe care o poti prepara rapid, sosul de ciuperci ii va conferi o aroma speciala. Va dau un pont, atunci cand prajiti carnea, nu aruncati niciodata ce ramane in tigaie! Acolo raman cele mai bune arome pe care le puteti transforma intr-un sos delicios. Trebuie doar sa adaugati niste supa de pui sau apa cu amidon si sa il condimentati dupa gustul vostru. Ponturi pentru o friptura reusita: – tigaia trebuie sa…
-
Musaca de cartofi
De curand am gasit o reteta de musaca de cartofi cu carne tocata care mi-a placut de cum am vazut-o am stiut ca trebuie sa fac si eu Musaca de cartofi. M-a atras tocmai pentru ca nu era prea condimentata si desi imi plac bucatariile altor tari, de data aceasta am vrut ceva simplu, in care sa se simta aromele ingredientelor. Ingrediente pentru Musaca de cartofi 3-4 cartofi mari, o ceapa, 250 g carne tocata. 3-4 rosii din conserva (am folosit metoda aceasta), un pachet Miez de lapte sau 100 g cascaval ras usturoi granulat, piper, sare, 2-3 linguri de pasta de tomate Mod de preparare reteta Musaca de cartofi Se curata ceapa…
S-ar putea să-ți placă și
Supa ungureasca de peste
Salata verticala de pere
Patratele cu lamaie reteta de lemon squares
-
Pulpe de pui la cuptor cu cartofi noi
Ingrediente: 8 pulpe de pui 4 linguri de otet balsamic de zmeura Kotanyi 2 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi,pisati 1 lingurita de mustar Dijon 1 kg de cartofi noi sare si piper negru proaspat macinat Mod de preparare: Amestecam otetul balsamic, uleiul,usturoiul,mustarul,sarea si piperul. Adaugam pulpele si lasam la frigider 2 ore. Spalam cartofii si ii lasam deoparte. Dupa ce au trecut cele doua ore, punem pulpele de pui intr-o tava. In aceeasi tava puteti pune si cartofii sau folositi o alta tava. Dam tava la cuptor cam 45 de minute. Dupa ce s-au rumenit pe o parte,intoarcem si pe cealalta.
-
Pui pe pat de orez
Reteta am vazut-o la Ruxy pe bucataras. Ea spune despre reteta ca e una a la mama si trebuie incercata si sa stiti ca bine a zis. Cumva aduce cu pilaful pe care il facea mama,dar e mai spectaculos,arata cu mult mai bine in tava si nu te solicita (vorba gabitzei) deloc. Eu am presarat niste condiment creol,fetele l-au mancat asa si deschideau guritele ca vrabiutele in cuib.Reteta originala specifica o ceapa,dar Jen e moarta dupa ceapa prajita si rumenita si un cub de unt -rusine sa-i fie ca nu mai aveam unt.Data viitoare incerc sa pun ceapa si dedesupt si o sa pun si alte arome. Ingrediente:3 pulpe de…
-
Pulpe de pui la cuptor
De obicei il fac in cuptor dar merge de minune si la un gratar. Ingrediente:6 pulpe de pui2 lamai,sucul la marinata si coaja pentru ornat4 linguri ulei2 catei de usturoi2 crengute de cimbru (proaspat daca este,daca nu si cel uscat e OK)sare si piper Se inteapa pulpele de pui si se bag intr-o punga cu toate ingredientele.Se lasa la frigider cel putin doua ore,dar e si mai bun lasat peste noapte.Se da la cuptor sau se face pe gratar. E gata cand pulpa intepata fiind,curge un lichid curat si nu roz ca atunci cand nu e facut.
Blog culinar
