Blog culinar
Duminica ne place sa gatim ceva mai special, dar nu vrem sa petrecem tot timpul la bucatarie si atunci optam pentru solutii rapide si delicioase, cum ar fi friptura de porc cu sos de ciuperci. Este o reteta pe care o poti prepara rapid, sosul de ciuperci ii va conferi o aroma speciala. Va dau …
De curand am gasit o reteta de musaca de cartofi cu carne tocata care mi-a placut de cum am vazut-o am stiut ca trebuie sa fac si eu Musaca de cartofi. M-a atras tocmai pentru ca nu era prea condimentata si desi imi plac bucatariile altor tari, de data aceasta am vrut ceva simplu, in care sa se …
Ingrediente: 8 pulpe de pui 4 linguri de otet balsamic de zmeura Kotanyi 2 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi,pisati 1 lingurita de mustar Dijon 1 kg de cartofi noi sare si piper negru proaspat macinat Mod de preparare: Amestecam otetul balsamic, uleiul,usturoiul,mustarul,sarea si piperul. Adaugam pulpele si lasam la frigider 2 …
Reteta am vazut-o la Ruxy pe bucataras. Ea spune despre reteta ca e una a la mama si trebuie incercata si sa stiti ca bine a zis. Cumva aduce cu pilaful pe care il facea mama,dar e mai spectaculos,arata cu mult mai bine in tava si nu te solicita (vorba gabitzei) deloc. Eu am presarat …
De obicei il fac in cuptor dar merge de minune si la un gratar. Ingrediente:6 pulpe de pui2 lamai,sucul la marinata si coaja pentru ornat4 linguri ulei2 catei de usturoi2 crengute de cimbru (proaspat daca este,daca nu si cel uscat e OK)sare si piper Se inteapa pulpele de pui si se bag intr-o punga cu toate …